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Domaine de Beaurenard

Côtes du Rhône Rouge 2017 - Domaine de Beaurenard

CHF 23,95

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Côtes du Rhône AOC

  • Rebsorten: grenache, syrah, mourvèdre, cinsault

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Von rubinroter Farbe, mit einem vielschichtigen Bouquet: rote Früchte und Gewürze, vor allem Lakritze, vereinen sich auf elegante Weise und werden von leicht mineralischen Noten begleitet. Im Mund hat er eine ausgezeichnete Struktur, frisch und voll; er schließt mit einem mäßig anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend zu Fleischgerichten, sowohl weiß als auch rot. Probieren Sie ihn auch zu mäßig gereiften Käsesorten, und er passt hervorragend zu Kaninchenbraten.

Côtes du Rhône Rouge 2017 - Domaine de Beaurenard: Weil es uns gefällt

Das Terroir rund um das kleine Dorf Rasteau ist zweifellos eines der am besten geeigneten für die Herstellung von Côtes du Rhône. Genau aus diesen Gebieten stellt die Domaine de Beaurenard eine Assemblage her, in der die Grenache mit ihrer robusten und kräftigen Struktur der unbestrittene Protagonist ist, begleitet von einem Anteil Syrah, der die aromatische Komponente und die Eleganz in der Nase und im Mund verstärkt, sowie einer Prise Mourvèdre und Cinsault. Die Trauben mazerieren etwa 15-24 Tage und werden 12 Monate lang in Barriques und Stahlfässern ausgebaut. Aus gastronomischer Sicht ein unkomplizierter und sehr vielseitiger Rouge, der sofort getrunken werden kann.

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