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Domaine Lafage

Côtes Catalanes Rouge “La Caumette” 2015 - Domaine Lafage

CHF 23,77

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Côtes Catalanes IGP

  • Rebsorten: mourvèdre 80%, grenache 20%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 94

GESCHMACKSNOTEN

Dunkel und tiefrot für das Auge. In der Nase finden sich Düfte von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Brombeere, gefolgt von Noten von Gewürzen und schwarzem Pfeffer, Noten von Unterholz, Bergkräutern und leichten Anklängen von Eisen, die das Geruchsbild vervollständigen.
Am Gaumen sorgen Frische, kräftige Tannine und eine solide Struktur für einen reichen und intensiven Geschmack mit bemerkenswertem Nachhall.

Der passende Begleiter zu

"La Caumette" sucht starke und wichtige Paarungen, wie gebratenes, geschmortes oder gegrilltes rotes Fleisch, geschmortes Wild und reife Käsesorten.

Côtes Catalanes Rouge “La Caumette” 2015 - Domaine Lafage: Weil es uns gefällt

Côtes Catalanes Rouge von beträchtlicher Wucht und Geschmackskraft "La Caumette" von Domaine Lafage ist ein intensiver, muskulöser und gut strukturierter Rotwein.
Die Mourvèdre- und Grenache-Trauben werden in den eigenen Weinbergen mit ihren schieferhaltigen Böden geerntet und sind nicht nur ein hervorragender Vertreter der Côtes Catalanes, sondern der gesamten Region Languedoc-Roussillon.
Der "La Caumette", der einige Monate in französischen Eichenfässern gereift ist, ist ein Wein, der vom ersten Schluck an seine Spuren hinterlässt und unvergesslich ist. Früchte, aromatische Kräuter und Gewürze stehen im Kontrast zu einer warmen und vollmundigen Struktur, die ein anspruchsvolles, aber befriedigendes Getränk ergibt.

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