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Domaine Matassa

Côtes Catalanes IGP Matassa Rouge 2016 - Domaine Matassa

CHF 49,04

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Côtes Catalanes IGP

  • Rebsorten: carignan 80%, uve bianche 20%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase bringt er Empfindungen von dunklen Beerenfrüchten, roten Blumen und aromatischen Kräutern zum Ausdruck, mit einer leichten Eisen- und Erdnote. Am Gaumen ist die Struktur streng: würzige Tannine, voller Körper, lebhaftes Profil. Langer, üppiger Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der Carignano der Domaine Maissa ist ein wunderbarer Begleiter zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch oder gebackenen Nudeln. Auch bei Wild ausgezeichnet.

Côtes Catalanes IGP Matassa Rouge 2016 - Domaine Matassa: Weil es uns gefällt

Der Côtes Catalanes IGP Matassa Rouge von Domaine Matassa stammt von über 100 Jahre alten Weinbergen, die zur Appellation IGP Côtes Catalanes im Roussillon gehören. Die Reben sind biologisch zertifiziert. Der Wein wird 20 Monate lang in Holz ausgebaut. Minimaler Einsatz von Schwefeldioxid und Lichtfiltration.

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