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Domaine Matassa

Côtes Catalanes Blanc “Cuvée Marguerite” 2015 - Domaine Matassa

CHF 31,00

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Côtes Catalanes IGP

  • Rebsorten: viognier 50%, muscat à petits grains 50%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine leuchtende goldgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich Nuancen von weißfleischigen Früchten (Quitte), mit einer eleganten Zitrusnote. Am Gaumen drückt er sich mit Spannung und großer Reinheit aus und öffnet sich mit klaren Frucht- und Zitrusnoten. Der Abgang ist gemessen und ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Cuvée Marguerite passt gut zu Fischgerichten oder leichten Gemüsevorspeisen und Hauptgerichten. Auch als Aperitif hervorragend geeignet.

Côtes Catalanes Blanc “Cuvée Marguerite” 2015 - Domaine Matassa: Weil es uns gefällt

Der Côtes Catalanes Blanc "Cuvée Marguerite" der Domaine Matassa stammt aus Parzellen mit Viognier und weißem Muskat in der Appellation Côtes Catalanes im Roussillon. Die Reben sind biologisch zertifiziert. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein wird 10 Monate lang in gebrauchten Barriques ausgebaut.

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