Costa Toscana Bianco IGT "Gorgona" 2018 - Frescobaldi: Weil es uns gefällt
Ein Muss für den Sommer: fruchtig, mineralisch, würzig und angenehm, erinnert an den Geschmack des Meeres auf den Lippen. Dieser Costa Toscana Bianco IGT 'Gorgona' von Frescobaldi ist so mediterran, dass man sich wie im Urlaub fühlt, dank der Düfte von Thymian und Rosmarin, der Zitrusaromen auf einem Hintergrund von Kamille, Pfirsich und Banane, so dass man die warme Meeresbrise im Haar spürt. Es ist ein Wunder, das sich sogar im Winter ereignet, wenn der Schnee fällt und die Sinne schläfrig sind: Halten Sie das Glas an die Nase und dann an Ihr Ohr, und Sie hören das Plätschern der Meereswellen. Ein Wein, der auf der Insel Gorgona, der kleinsten Insel des toskanischen Archipels, 18 Meilen westlich von Livorno, aus einem Weinberg von nur einem Hektar Vermentino und Ansonica aus biologischem Anbau entsteht. Ein Wein mit sozialer Seele, der aus der Zusammenarbeit zwischen Frescobaldi und dem Institut für Strafvollzug auf der Insel Gorgona hervorgegangen ist, wo Önologen, Agronomen und Häftlinge eng zusammenarbeiten und ihre Fähigkeiten, ihre Menschlichkeit und ihre Lebensgeschichten austauschen. Eine bereichernde Erfahrung für beide Seiten, die den Häftlingen neue berufliche Fähigkeiten vermittelt und - was am wichtigsten ist - ihnen die Hoffnung auf eine leichtere Wiedereingliederung in die Gesellschaft gibt, denn wenn Arbeit adelt, macht Wein frei.