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Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Furore Bianco DOC 2018 - Marisa Cuomo

CHF 20,92

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Costa d'Amalfi DOC

  • Rebsorten: falanghina 60%, biancolella 40%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 91
  • Luca Maroni 91
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb im Glas, mit eleganten goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich blumige Noten von Weißdorn und Zitrusfrüchten, gefolgt von salzigen und mineralischen Anklängen sowie Haselnuss- und Mandelnoten. Am Gaumen kehren Frische und Mineralität zurück, die ausgewogen und lang anhaltend sind.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten. Ausgezeichnet mit Risotto allo scoglio.

Costa d'Amalfi Furore Bianco DOC 2018 - Marisa Cuomo: Weil es uns gefällt

Er wird ausschließlich aus dem Most der ersten Pressung gewonnen, der bei kontrollierter Temperatur etwa 20/30 Tage lang gärt. Der Costa d'Amalfi Furore Bianco DOC von Marisa Cuomo reift dann für etwa sechs Monate in Edelstahl auf der Hefe, so dass er seine Frucht- und Sortenaromen wunderbar intakt und seine salzigen, mineralischen und mediterranen Nuancen kostbar erhält. Es ist ein Weißwein, wie man ihn nicht jeden Tag trinkt, und wenn man dann noch das Prestige des Namens des Weinguts "Marisa Cuomo" hinzufügt, dann wird Qualität auf höchstem Niveau auf dem Silbertablett serviert.

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