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Illuminati

Controguerra Rosso Riserva DOC “Lumen” 2013 - Illuminati

CHF 32,96

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  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Controguerra DOC

  • Rebsorten: montepulciano 70%, cabernet sauvignon 30%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • AIS 4 Viti

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot im Glas mit leicht orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, alkoholhaltigen Kirschen, Konfitüre aus roten Früchten, Kräutern und grünem Pfeffer, gefolgt von faszinierenden Noten von Gewürzen, Lakritze und Tabak. Am Gaumen enttäuscht er nicht und ist gut strukturiert, weich und elegant, mit einem raffinierten und harmonischen Geschmack, der den Gaumen befriedigt.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend geeignet zur Begleitung von wichtigen und schmackhaften Gerichten aus rotem Fleisch und Wild. Probieren Sie ihn mit reifen und würzigen Käsesorten.

Controguerra Rosso Riserva DOC “Lumen” 2013 - Illuminati: Weil es uns gefällt

Der Controguerra Rosso Riserva DOC "Lumen" des Weinguts Illuminati wird ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert. Es handelt sich um einen eleganten Wein mit großem Entwicklungspotenzial, der aus Montepulciano- und Cabernet Sauvignon-Trauben gewonnen wird, die sorgfältig ausgewählt und getrennt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vinifiziert werden. Nach der malolaktischen Gärung werden die Weine verschnitten und für etwa 18 Monate in Barriques aus verschiedenen Eichenqualitäten gelagert. Die Verfeinerung in der Flasche für 12-14 Monate in den Weinkellern der Kellerei ist abgeschlossen.

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