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Livon

Collio Ribolla Gialla DOC "RoncAlto" 2018 - Livon

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: ribolla gialla 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 90
  • Luca Maroni 90

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb ist die Farbe, die sich dem Auge offenbart. Das Bouquet beginnt mit Noten von gelben Blumen und gelbfleischigen Früchten, setzt sich dann mit Zitrusnuancen von Bergamotte fort und endet mit mineralischen und pflanzlichen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, gut ausgewogen, anhaltend und angenehm würzig im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten und passt hervorragend zu Risotto mit Tintenfischtinte.

Collio Ribolla Gialla DOC "RoncAlto" 2018 - Livon: Weil es uns gefällt

Wenn Collio ruft, antwortet Ribolla Gialla..., und was für eine Antwort! Und was für eine Antwort: Mit dem "RoncAlto" schenkt uns die Weinkellerei Livon einen Ribolla Gialla von höchstem Niveau, den man auf den Tisch bringen sollte, wenn das Menü aus der Meeresküche besteht. Der ausschließlich in Edelstahl hergestellte und etwa acht Monate lang gelagerte Wein ist ein duftender und parfümierter Collio-Weißwein, fruchtig und knackig, aber dennoch spritzig und energisch. Er wird Sie vom ersten Schluck an in jeder Hinsicht überzeugen, so dass Sie die Flasche leeren werden, bevor Sie es überhaupt merken.

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