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Graunar

Collio Ribolla Gialla DOC 2015 - Graunar

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: ribolla gialla 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Krustentiere, Muscheln, Roher fisch, Suppen

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge hat sie eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase entwickelt sich eine unglaublich mineralische Textur mit Noten von gelben Früchten, die nach und nach in aromatische Kräuter übergehen. Am Gaumen ist er frisch, schlank und leicht, mit einem leicht mandelartigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er ist wirklich vielseitig und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu einer Mahlzeit. Er passt hervorragend zu Schalen- und Krustentieren, sollte aber auch zu rohen Fischgerichten probiert werden. Perfekt zu einem Gemüserisotto.

Collio Ribolla Gialla DOC 2015 - Graunar: Weil es uns gefällt

Dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Höhenlage, Boden und belüftetem Mikroklima finden die verschiedenen auf dem Landgut Graunar angebauten Rebsorten die idealen Bedingungen für ein perfektes Wachstum und bringen Weine mit einem durchweg harmonischen Charakter hervor; so wie dieser Ribolla Gialla DOC, der mit einem frischen Geschmack und deutlich mineralischen Düften eine Hommage an die Weinbautradition des Collio DOC darstellt. Nach der Weinlese werden die Trauben vinifiziert und in Edelstahltanks ausgebaut, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Unbedingt ausprobieren!

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