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Ambrogio e Giovanni Folonari

Collio Pinot Grigio DOC 2017 - Ronco dei Folo, Ambrogio e Giovanni Folonari

CHF 16,03

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: pinot grigio 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit mittlerer Farbladung und grünlichen Reflexen. Angenehmes Bouquet mit Aromen von Orangen, Äpfeln und Melonen, begleitet von weißen Blüten. Im Mund ist er elegant, dank der ausgezeichneten Hülle, die gut mit der Frische und der wichtigen Saftigkeit harmoniert.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der sich perfekt für einen Aperitif mit Freunden eignet und gut zu Fischgerichten passt. Probieren Sie es mit einem Reisring mit Mozzarella und Krabben.

Collio Pinot Grigio DOC 2017 - Ronco dei Folo, Ambrogio e Giovanni Folonari: Weil es uns gefällt

Der Ronco dei Folo ist ein weiteres Wagnis von Ambrogio und Giovanni Folonari. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben in einem der charakteristischsten Gebiete in der Nähe von Prepotto (UD) inmitten der DOC-Zone Collio. Hier garantieren die Bodenbeschaffenheit und die besonderen klimatischen Bedingungen den maximalen und typischen aromatischen Ausdruck der weißen Trauben der Region. Dieser Collio Pinot Grigio DOC 2016 wird in Edelstahltanks hergestellt und bleibt mindestens drei Monate auf der Hefe, um den Wein in Bezug auf Aroma und Körper zu bereichern. Eine historische Rebsorte, die im Collio den höchsten qualitativen Ausdruck gefunden hat, der im Glas mit Präzision und Respekt erzählt wird.

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