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Volpe Pasini

Colli Orientali Friuli Sauvignon DOC "Zuc di Volpe" 2016 - Volpe Pasini

CHF 22,79

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Rebsorten: sauvignon

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • AIS 4 Viti
  • Luca Maroni 91
  • Veronelli 89

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase die ganze Leuchtkraft, die nur die großen Sauvignons haben: Noten von Tomatenblättern flankieren Zitrus- und Blumendüfte. Am Gaumen ist er trocken, streng, aber gleichzeitig auch großzügig in seinem Genuss. Faszinierend und reichhaltig, schließt er mit einem sehr sauberen und anhaltenden Abgang mit vagen fruchtigen Anklängen.

Der passende Begleiter zu

Der Sauvignon "Zuc di Volpe" ist ein Weißwein, der sich auch hervorragend als Aperitif eignet und zu Schalentiergerichten passt. Auch mit Paprika und Tomaten als Vorspeise.

Colli Orientali Friuli Sauvignon DOC "Zuc di Volpe" 2016 - Volpe Pasini: Weil es uns gefällt

Der "Zuc di Volpe" ist ein wahres Paradigma und seit Jahren ein echter Bezugspunkt für Weinliebhaber. Ein Sauvignon der Extraklasse, ein Weißwein von großer Kraft und seltener Eleganz, die perfekte Verbindung einer Idee, der von Volpe Pasini, eines Gebiets, der Colli Orientali del Friuli, und einer großen Rebe, die hier ein ideales Gebiet für ihre natürliche Ausdruckskraft gefunden hat. Eine Flasche, die in der Lage ist, sich prächtig zu entwickeln, ein weiterer Beweis dafür, dass dieses Gebiet für die Erzeugung großer Weißweine geeignet ist. In den besten Jahren werden die reichhaltigsten Trauben ausgewählt und separat vinifiziert, um ein Höchstmaß an Typizität, Konzentration und Eleganz zu erreichen. So entstand die Linie "Zuc di Volpe", die die Speerspitze der Produktion von Volpe Pasini darstellt.

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