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Volpe Pasini

Colli Orientali Friuli Ribolla Gialla DOC " Delle Mura - Zuc di Volpe" 2020 - Volpe Pasini

CHF 20,74

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  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Rebsorten: ribolla gialla

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Strohgelb, in der Nase sehr angenehme Fruchtnoten, die im Laufe der Sekunden von mineralischen und pflanzlichen Noten abgelöst werden. Ein faszinierendes Geruchsprofil, das in einen trockenen, samtigen und eleganten Geschmack übergeht. Gut ausgeglichen durch eine deutliche Spur von Saftigkeit, schließt er mit einem Abgang von guter Persistenz, der dazu einlädt, wieder zum Glas zu greifen.

Der passende Begleiter zu

Der Ribolla Gialla "Delle Mura - Zuc di Volpe" eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Weißwein zu gemischten Tempura.

Colli Orientali Friuli Ribolla Gialla DOC " Delle Mura - Zuc di Volpe" 2020 - Volpe Pasini: Weil es uns gefällt

Die Ribolla Gialla ist eine typische Rebsorte der Colli Orientali del Friuli und Sloweniens (wo sie unter dem Namen "Rebula" bekannt ist) und ergibt volle, elegante, intensive und ausdrucksstarke Weine. Weine mit einer starken gastronomischen Berufung, die Volpe Pasini perfekt in einer Version interpretiert, die dank eines magischen Gleichgewichts zwischen all ihren Komponenten keinen Raum für Zufälle lässt. In den besten Jahren werden die reichhaltigsten Trauben ausgewählt und separat vinifiziert, um ein Höchstmaß an Typizität, Konzentration und Eleganz zu erreichen. So entstand die Linie "Zuc di Volpe", die die Speerspitze der Produktion von Volpe Pasini darstellt.

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