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Dorigo

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC 2016 - Dorigo

CHF 13,40

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Rebsorten: ribolla gialla 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet bietet zunächst Noten von weißen Blumen wie Maiglöckchen und Weißdorn, gefolgt von fruchtigen Noten von weißfleischigen Pfirsichen. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, mit ausgeprägten mineralischen Noten, gutem Körper und langem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Bei Tisch ist er vielseitig einsetzbar und passt ideal zu Pennette mit Scampi.

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC 2016 - Dorigo: Weil es uns gefällt

Sie ist wahrscheinlich die autochthonste der in den Colli Orientali del Friuli vorkommenden Rebsorten: die Ribolla Gialla. Die Rebsorte Ribolla Gialla, die in den Mergelgebieten erfolgreich angebaut wird, ist in der Lage, süffige und großzügige Weine zu erzeugen, die oft ein interessantes Alterungspotenzial aufweisen. Der Ribolla Gialla mit der Bezeichnung "Dorigo" reift fünf Monate lang in Edelstahlbehältern auf seinen eigenen Hefen und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Er erweist sich als äußerst angenehm und passt hervorragend zu vielen gastronomischen Kombinationen. Entscheiden Sie sich dafür und Sie werden begeistert sein, wenn es heißt "gut angelegtes Geld"!

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