{"title":"Südliche Rotweine","description":"Wir haben uns entschlossen, zwei Wochen lang den großen Rotweinen Süditaliens zu widmen, weil sie mit ihrer Wärme und ihren umhüllenden Eigenschaften so perfekt sind, um diese Winterabende zu erwärmen, und so gut zu saisonalen Rezepten passen, dass wir nicht widerstehen konnten. Wie immer gilt: Probieren geht über Studieren.\r\n","products":[{"product_id":"vino-rosso-collezione-cinquanta-san-marzano-20086","title":"Vino Rosso \"Collezione Cinquanta\" - San Marzano","description":"Tiefes Rubinrot. In der Nase treten Pflaumenmarmelade, Heidelbeeren, schwarzer Pfeffer und Lakritze hervor. Am Gaumen ist er weich, mit einer guten Mineralität im Finale, die den Schluck ausgleicht. Elegant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Rotwein \"Collezione Cinquanta\" der Weinkellerei San Marzano ist wirklich eine angenehme Entdeckung, die sowohl die Nase als auch den Gaumen erobert, dank der Harmonie aller seiner geschmacklich-olfaktorischen Elemente. Der Wein reift 12 Monate lang in Barriques, eine Verfeinerung, die sich vor allem im Bouquet bemerkbar macht, das sich über würzige und geröstete Noten von großer Eleganz erstreckt.  Hervorragend zu allen Mahlzeiten, empfehlen wir ihn für einen Abend mit Freunden, wenn die Unterhaltung stockt und man nicht mehr weiß, worüber man reden soll: dieser Wein weckt die Lebensgeister mit seiner großen Trinkbarkeit und verlängert das Abendessen auf unbestimmte Zeit, oder zumindest bis die Flasche leer ist. Und du machst noch einen auf!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGeeignet als Begleiter zu üppigen Fleischgerichten und reifem Käse. Um in Apulien zu bleiben, empfehlen wir es mit Pferdekoteletts mit Sauce: nie ohne sie leben!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793157001556,"sku":"VIC50RSSITA0507","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/50_2.jpg?v=1762388661"},{"product_id":"puglia-primitivo-igp-don-antonio-2017-coppi","title":"Puglia Primitivo IGP \"Don Antonio\" 2017 - Coppi","description":"Intensives Rubinrot, mit violetten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist sehr fruchtig, mit Anklängen an Brombeeren, reife Pflaumen und schwarze Johannisbeeren, angereichert mit deutlichen würzigen Noten. Der Geschmack ist warm und weich, harmonisch und ausgewogen, einhüllend und lang anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr verblüfft mit dem überbordenden Reichtum seiner Früchte und überzeugt dann mit seiner weichen und großzügigen Wärme.\nDer \"Don Antonio\", Primitivo di Puglia mit der Bezeichnung \"Coppi\", ist das Ergebnis von Selektionen und Experimenten, die der Winzer Antonio Coppi, Gründer der gleichnamigen Kellerei, über viele Jahre hinweg durchgeführt hat, bis man einen Primitivo von höchstem Niveau erhält.\nNach einer mindestens sechsmonatigen Reifung in slawonischen Eichenfässern und einer anschließenden 12-monatigen Verfeinerung in der Flasche handelt es sich um einen Rotwein, der in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis kaum zu übertreffen ist.\nSie haben es noch nicht in Ihren Warenkorb gelegt?\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt gut zu Fleischgerichten und schmeckt hervorragend zu Truthahnbraten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793204777300,"sku":"1ROPDAP0750-17","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_1_2_7d7e16af-fb5c-4b06-a99c-07c9d95ad72a.jpg?v=1762388531"},{"product_id":"gioia-del-colle-primitivo-doc-senatore-2017-coppi","title":"Gioia del Colle Primitivo DOC \"Senatore\" 2017 - Coppi","description":"Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen für das Auge. Das Bouquet ist präzise und punktuell, mit Noten von rotfleischigen Früchten und leicht würzigen Düften. Am Gaumen ist er warm, weich, vollmundig, tanninhaltig und von guter Nachhaltigkeit. Der Abgang ist angenehm pikant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSein Name ist dem Senator Antonio Michele Coppi gewidmet, dem Gründer und Önologen des Weinguts Coppi. Es handelt sich um einen Primitivo di Gioia del Colle, diesen \"Senatore\", der ein Jahr lang in Fässern aus slawonischer Eiche des zweiten Durchgangs ruht, der aber vor allem besser als jeder andere Wein die ganze Essenz des Gebiets der Murgia von Bari zusammenfasst, wo der Primitivo einen seiner edelsten Ausdrucksformen finden kann. Es ist ein Rotwein, der schon auf den ersten Blick durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen besticht, dann durch sein elegantes Bouquet besticht und schließlich durch seinen weichen und warmen Geschmack besticht. Es handelt sich um einen sehr langlebigen Primitivo, der bei guter Lagerung auch noch 15 Jahre nach der Ernte genossen werden kann. Wählen Sie es für Ihre besten Abendessen mit Freunden, und Sie werden sehen, wie Ihre Gäste rundum zufrieden sein werden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr kann auch während einer Mahlzeit zu allen Gerichten der lokalen Küche getrunken werden und passt hervorragend zu gefüllten Auberginen mit Kalbfleisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793215131988,"sku":"17ROPRDS0750","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/17ROPRDS0750.jpg?v=1768475392"},{"product_id":"negroamaro-del-salento-igp-cosimo-varvaglione-collezione-privata-2019-varvaglione-1921","title":"Negroamaro del Salento IGP \"Cosimo Varvaglione Collezione Privata\" 2019 - Varvaglione 1921","description":"Kräftige rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Reflexen. Reichhaltiges Geruchsprofil mit Noten von roter Fruchtmarmelade, schwarzem Pfeffer, Zimt, Tabak und deutlichen Anklängen von Lakritze. Der Geschmack ist vollmundig und angemessen in seinen Empfindungen. Im Abgang anhaltend und balsamisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Negroamaro del Salento IGP \"Cosimo Varvaglione Collezione Privata\" 2014 vom Weingut Varvaglione 1921 ist ein üppiger und eleganter Rotwein. Die Gärung erfolgt im Stahl, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und einer langsamen Verfeinerung in der Flasche. Ein großartiger Rotwein, der das Potenzial einer der symbolträchtigsten Sorten der Region zeigt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin wichtiger Rotwein, der zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZum verwöhnen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793269985620,"sku":"VARVANEG19","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/NegroamaroCosimo_1_1.jpg?v=1762302067"},{"product_id":"salice-salentino-negroamaro-riserva-doc-per-lui-2017-leone-de-castris","title":"Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC “Per Lui” 2017 - Leone de Castris","description":"Im Glas zeigt er eine intensive, tief rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum bewegt sich um Aromen von reifen Früchten, Marmelade, Ahornsirup, Lakritze und einem Hauch von mediterraner Macchia. Im Mund ist er opulent, reichhaltig und warm dank des hohen Alkoholgehalts. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie Linie \"Per Lui\" ist von Piernicola seinem Vater Salvatore Leone de Castris gewidmet, einem Pionier des apulischen Weinbaus, der den Titel Cavaliere di Gran Croce e del Lavoro erhielt. Insbesondere dieser Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC stellt den qualitativen Höhepunkt der gesamten Linie dar, wie die interessanten Bewertungen auf internationaler und nationaler Ebene zeigen, nicht zuletzt die renommierten Tre Bicchieri, die vom Gambero Rosso verliehen wurden. Ein komplexes Produkt, dessen Klasse in der interessanten Bandbreite der angebotenen Aromen liegt, kombiniert mit einer Struktur und einem Körper von allem Respekt. Die Negroamaro-Trauben werden etwa 20 Tage lang bei einer Temperatur von 26-28 °C vergoren und anschließend mindestens 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche gelagert. Eine Flasche, die eine Figur aus der Vergangenheit feiert, die aber auch das Unternehmen in eine immer rosigere und zufriedenere Zukunft führt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse, aber auch zu Wildgerichten: Probieren Sie ihn zu gebratener Ente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNegroamaro\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Leone de Castris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793352855892,"sku":"8007013205059-2017","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/perlui1_2_2_1_1.jpg?v=1761262188"},{"product_id":"puglia-primitivo-igp-siniscalco-2020-coppi","title":"Puglia Primitivo IGP \"Siniscalco\" 2020 - Coppi","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793387622740,"sku":"1ROPRPS0750-2020","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/siniscalco_2_1_1.jpg?v=1762388532"},{"product_id":"sicilia-merlot-nero-d-avola-doc-ramione-2019-baglio-di-pianetto","title":"Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC \"Ramione\" 2019 - Baglio di Pianetto","description":"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase finden sich Düfte, die an kleine Beeren, Heidelbeeren und Wildkirschen erinnern, gefolgt von leichten Nuancen von Vanille und Lakritz. Am Gaumen sauber und frisch, weich und ausgewogen, mit einem ausgezeichneten Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie beiden Rebsorten, Merlot und Nero d'Avola, werden getrennt geerntet und vinifiziert, um die besten Eigenschaften der Rebsorten zur Geltung zu bringen. Nach einer Ruhezeit in Eichenfässern mit geringem Fassungsvermögen, teilweise neu und teilweise in der zweiten Lage, entsteht der Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC \"Ramione\" der Kellerei Baglio di Pianetto. Er ist harmonisch und charakteristisch für das Terroir, aus dem er stammt. Er verkörpert die Philosophie des Weinguts Baglio di Pianetto: Tradition, Finesse und Eleganz in vollem Respekt vor dem Gebiet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist ein hervorragender Begleiter zu Hauptgerichten mit Fleisch. Probieren Sie es mit Hähnchen Cacciatore.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Baglio di Pianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793408135508,"sku":"B007MPDIT-2019","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ramione-corretto.jpg?v=1762388573"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-docg-don-anselmo-2017-paternoster","title":"Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2017 - Paternoster","description":"Tiefes Rubinrot, fast undurchdringlich, in der Nase ein breites und komplexes Bouquet, geprägt von unverkennbaren Noten von Schwefel, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kakao, Leder und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er warm, trocken, mit großer Struktur und Eleganz.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDon Anselmo\" ist ein Aglianico del Vulture, der dem Andenken an den Gründer der Kellerei gewidmet ist und das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität der Familie Paternoster darstellt. Ein einzigartiger Rotwein in Bezug auf Finesse, Strenge und Langlebigkeit, der in Stahl vinifiziert wurde und anschließend zu 50 % in großen slawonischen Eichenfässern und zu 50 % in französischen Barriques reifte, gefolgt von einer weiteren 12-monatigen Flaschenreifung. Ein unübersehbarer Aglianico, der im Keller eines jeden Weinliebhabers nicht fehlen darf.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFür die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Bratenzubereitungen. Auch am Ende einer Mahlzeit eignet er sich hervorragend als Gesprächsanlass.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilikata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Paternoster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793427632468,"sku":"A2DA17","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/don-anselmo-paternoster_2_3_1.jpg?v=1762129044"},{"product_id":"sicilia-nero-d-avola-doc-sagana-2020-cusumano","title":"Sicilia Nero d’Avola DOC \"Sàgana\" 2020 - Cusumano","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793447883092,"sku":"01CUSA2006I","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sagana_4_1.jpg?v=1761697354"},{"product_id":"romangia-rosso-igt-tenores-2019-dettori","title":"Romangia Rosso IGT \"Tenores\" 2019 - Dettori","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCannonau\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793488941396,"sku":"PT00150540019","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tenores_2_1_ee0c685d-ef52-45f9-8bcd-dfdebe0de890.jpg?v=1761956377"},{"product_id":"carignano-del-sulcis-doc-russu-2022-tanca-gioia","title":"Carignano del Sulcis DOC \"Russu\" 2022 - Tanca Gioia","description":"Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bukett ist komplex und einhüllend, mit Noten von Pflaume, Kirsche, Heidelbeere und Brombeerkonfitüre, gefolgt von Nuancen von schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt. Der Geschmack ist vollmundig, mit gut verarbeiteten Tanninen und einem langen Nachklang. Der Abgang ist fruchtig und würzig.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer \"U Tabarka Roussou\", genauer gesagt der Carignano del Sulcis, der von der Weinkellerei Tanca Gioia hergestellt wird, wird ausschließlich aus reinen Carignano-Trauben gekeltert. Es handelt sich um einen Rotwein, der ausschließlich im Stahltank hergestellt wird, als wolle er alles, was Gebiet und Rebsorte ausmacht, auf die Spitze treiben. Frucht und mediterraner Duft, dann mineralische und würzige Nuancen kommen in einem sanften und umhüllenden Schluck zum Ausdruck, der in jeder Hinsicht zu überzeugen vermag. Ein Carignano, der sich hervorragend zu fettem Fisch eignet: Probieren Sie ihn zu Steinbutt, Makrele, Seeteufel oder Sardinen, und Sie werden einen Volltreffer landen!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfekt zu fettem Fisch, probieren Sie es mit Seeteufel mit Pilzen und Kartoffeln.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarignano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Tanca Gioia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793533931860,"sku":"TANCAROU22","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/russu-carignano-tancagioia.jpg?v=1762129095"},{"product_id":"puglia-primitivo-igp-biologico-cantonovo-2020-coppi","title":"Puglia Primitivo IGP Biologico \"Cantonovo\" 2020 - Coppi","description":"Intensives Rubinrot, das sich durch starke violette Reflexe auszeichnet. Das Bouquet ist rein und tiefgründig, mit fruchtigen Noten von Brombeeren, Himbeeren, reifen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen weich und vollmundig, ausgewogen und harmonisch, sanft in seiner tanninhaltigen Textur und balsamisch im Nachgeschmack.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer von der Kellerei Coppi nach biologischen Methoden hergestellte Cantonovo\" ist ein apulischer Primitivo, der Sie mit seiner intensiven rubinroten Farbe in seinen Bann ziehen und Ihre Sinne mit seinen großzügigen, einhüllenden, sinnlichen und überzeugenden Aromen und Geschmacksnoten verzaubern wird.\nEr ist das Ergebnis einer sorgfältigen und rigorosen Weinbereitung aus Trauben von hervorragender Qualität, die in Eichenfässern reifen. Es ist ein Primitivo, den man vom ersten Schluck bis zum letzten Tropfen genießen kann.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt gut zu Fleischgerichten und schmeckt hervorragend zu Kalbsrouladen mit Tomatensoße.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793550938452,"sku":"1ROPRBP0750-20","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1cantonovo_1_1.jpg?v=1762388532"},{"product_id":"etna-rosso-doc-cuordilava-2020-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","title":"Etna Rosso DOC \"Cuordilava\" 2020 - Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata (astuccio)","description":"Italien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchachtel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eJahrestag zum feiern\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti vom Land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHülsenfrüchte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793570238804,"sku":"VI86220B","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuordilava_1_1.jpg?v=1762215601"},{"product_id":"sicilia-perricone-doc-regnante-2023-rallo","title":"Sicilia Perricone DOC \"Regnante\" 2023 - Rallo","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHülsenfrüchte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793618145620,"sku":"VTREGNA0623","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/regnante_1_1_1.jpg?v=1759792914"},{"product_id":"romangia-rosso-igt-tuderi-2021-dettori","title":"Romangia Rosso IGT \"Tuderi\" 2021 - Dettori","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793619816788,"sku":"PT00150540021","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tuderi_1_8812be60-3c1c-44b1-9dcc-045f63e44cdc.jpg?v=1762302097"},{"product_id":"salento-susumaniello-igp-serre-2022-due-palme","title":"Salento Susumaniello IGP \"Serre\" 2022 - Due Palme","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793633382740,"sku":"HOR-10-22","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/susu_duepalme_1.jpg?v=1762388553"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-teodosio-2021-basilisco","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Teodosio\" 2021 - Basilisco","description":"Dunkles Rubinrot, in der Nase schöne fruchtige und würzige Aromen, eine perfekte Einführung in die Sorte. Noten von Kirsche, Pflaume, Veilchen und feuchter Erde eröffnen einen Geschmack von großer Ausgewogenheit und Tiefe. Strukturiert, wichtig, voll und schmackhaft, schließt er mit einem Abgang auf dunklen Tönen, von großer Ausdauer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Teodosio ist ein Aglianico del Vulture, der etwa zehn Monate lang in Barriques der zweiten und dritten Lage reift. Im Gegensatz zu seinem älteren Bruder ist er ein Rotwein, der duftig und immer frisch ist, ohne an Ausdruckstiefe zu verlieren. Der weniger kompakte Aglianico del Vulture DOC \"Teodosio\" von Basilisco ist ein sehr trinkbarer, eleganter und sehr angenehmer Wein, dessen spezifisches Gewicht nicht zu hoch ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Teodosio di Basilisco ist auch ein Rotwein, der gut zu Gerichten mit Fleischsauce passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilikata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRohes fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793700753748,"sku":"TE21A01B","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/teo_1_1.jpg?v=1762388260"},{"product_id":"castel-del-monte-riserva-docg-vigna-pedale-2017-torrevento","title":"Castel del Monte Riserva DOCG \"Vigna Pedale\" 2017 - Torrevento","description":"Intensives Rubinrot, in der Nase schöne Noten von roter Fruchtmarmelade mit Anklängen von Myrte, Lakritze, Veilchen und Kakao. Im Mund ist er elegant, dicht und sehr lang. Er zeichnet sich durch einen vollen Geschmack und eine tanninhaltige Textur aus, die sich perfekt in den Geschmack einfügt, und schließt mit einem Abgang ab, der deutlich mediterran geprägt und sehr anhaltend ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVigna Pedale ist ein Rotwein, den man nicht vorstellen muss und der seit jeher das außergewöhnliche Potenzial der Nero di Troia-Traube und des Gebiets von Castel del Monte repräsentiert. Er reift etwa 13 Monate in großen Fässern und ist ein ebenso feiner wie körperreicher Wein von großer Statur, der einen ausgeprägten mediterranen Charakter mit großer Eleganz zu verbinden vermag. Er ist heute schon wunderschön und wird sich im Laufe der Jahreszeiten noch weiter entwickeln.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVigna Pedale passt gut zu klassischen Hauptgerichten mit Fleisch. Braten, gereifte Käsesorten und gemischter Aufschnitt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793709863252,"sku":"VIVIGNAROCDMDCGR1706","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pedale_1.jpg?v=1762388351"},{"product_id":"salento-rosso-riserva-igt-vigna-vitrilli-grande-1997-apollonio","title":"Salento Rosso Riserva IGT “Vigna Vitrilli Grande” 1997 - Apollonio","description":"Er hat eine granatrote Farbe. Die Aromen in der Nase sind komplex und vielschichtig: Noten von sehr reifen roten Früchten wechseln sich ab mit Anklängen von Nelken, Vanille, Leder und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er sehr kraftvoll, strukturiert, mit festen Tanninen und einem großen alkoholischen Eindruck. Er schließt mit einem sehr anhaltenden Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin großer Wein, in dem sich die Leidenschaft und die Hingabe aller Generationen der Familie Apollonio widerspiegeln, die seit Jahrzehnten die Böden des Basso Salento beackern: Die Riserva \"Vigna Vitrilli Grande\" ist eine Mischung, die dem Lauf der Zeit trotzt, mit einer großen geschmacklichen Vollkommenheit und einem hervorragend entwickelten Geruchsspektrum ausgestattet ist. Die Trauben von Primitivo, Negroamaro und Aleatico werden leicht verzögert geerntet, um die Konzentration der Aromen und des Zuckers in den Beeren zu begünstigen; dann werden sie etwa 35-40 Tage lang in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur vergoren; dann werden sie verfeinert, 72 Monate lang in Barriques, 6 Monate lang in großen Fässern und weitere 12 Monate lang in der Flasche. Ein langer und sorgfältiger Prozess, der einen duftenden und anhaltenden Salento Rosso IGT hervorbringt, der wirklich von großer Bedeutung ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs handelt sich um ein Produkt mit einer großen Struktur, das daher Rezepte mit aufwendigen Zubereitungen erfordert, um es zu unterstützen. Hervorragend zu Fleisch und Wild, aber auch als reiner Meditationswein zu empfehlen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794263871828,"sku":"AP013","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vitrilli_f52e3546-f1cc-4170-b903-f9d28e4ec1ed.jpg?v=1761348021"},{"product_id":"campania-rosso-igt-patrimo-2017-feudi-di-san-gregorio","title":"Campania Rosso IGT \"Pàtrimo\" 2017 - Feudi di San Gregorio","description":"Dunkles Rubinrot, die Nase erinnert sofort an die Rebsorte dank eines Profils, das sicherlich fruchtig ist, aber gleichzeitig weiß, wie man tief und betörend ist, dank der Noten von süßen Gewürzen, Eukalyptus, Kakao und Kaffee. Im Mund zeichnet er sich durch eine weiche, elegante und angenehm tanninhaltige Textur aus. Ein sehr angenehmer Geschmack und eine große Geschmacksharmonie, die mit einem lang anhaltenden Abgang endet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs ist kein Zufall, dass der \"Pàtrimo\" der einzige Wein ist, der von Feudi di San Gregorio aus einer internationalen Rebsorte hergestellt wird. Es handelt sich um ein Etikett, das zufällig nach der Entdeckung und anschließenden Erschließung eines historischen irpinischen Merlot-Weinbergs entstand. Der Campania Rosso IGT \"Pàtrimo\" von Feudi di San Gregorio stammt aus einer Parzelle mit alten Rebstöcken, die zu einem tiefen und territorialen Wein von großer Eleganz führen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer elegante und intensive \"Pàtrimo\" von Feudi di San Gregorio ist ein Rotwein, der sich ideal mit Hauptgerichten aus rotem Fleisch, vielleicht gebraten, kombinieren lässt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797305069908,"sku":"PA17A01I","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pa89_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388347"},{"product_id":"re-vino-rosso-cantina-giardino","title":"Vino Rosso “RE” - Cantina Giardino","description":"Rosso rubino il colore al calice. Il naso è nettamente fruttato, con sentori che richiamano le ciliegie mature, le prugne e le more. Il palato è fruttato come il naso, scattante e dinamico, di corpo ma scorrevole allo stesso tempo. Ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vino Rosso “RE” di Cantina Giardino fa parte della trilogia di vini “NA” “TU” “RE”, rispettivamente un bianco, un rosato e rosso. Etichette contraddistinte da frutto, freschezza e scorrevolezza, capaci di trasmettere al calice allegria e divertimento. “RE” è ottenuto da uve raccolte nelle vecchie vigne di Montemarano. Dopo la vendemmia i grappoli vengono diraspati per poi procedere con una macerazione sulle bucce di dieci giorni. Invecchiamento per nove mesi in botti di castagno. Scorrevolezza e semplicità per un rosso snello e di facile approccio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo insieme ai rigatoni con il sugo di costine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCampania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cantina Giardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797327090004,"sku":"CANGIARER21","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cangiarer21sito.jpg?v=1768803354"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-sangaetano-2022-due-palme","title":"Primitivo di Manduria DOP \"SanGaetano\" 2022 - Due Palme","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797426213204,"sku":"HOR-11-22","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sangaetanonew_1_1_1_1.jpg?v=1762302082"},{"product_id":"etna-rosso-doc-rumex-2021-monteleone","title":"Etna Rosso DOC \"Rumex\" 2021 - Monteleone","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZum verwöhnen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Monteleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797445185876,"sku":"9401C1","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rumex_1__1_1_2_9c6ca50c-2627-44bf-8e81-ed7e4b6698be.jpg?v=1761261919"},{"product_id":"aglianico-del-taburno-docg-2021-fattoria-la-rivolta","title":"Aglianico del Taburno DOCG 2021 - Fattoria La Rivolta","description":"Er hat eine dunkle, rubinrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Früchten, Orangenschalen und Nuancen, die eher in Richtung Balsamico gehen. Im Mund ist er vollmundig, mit kräftigen Tanninen und einem lebendigen, scharfen Schluck.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSeine Majestät, der Aglianico, die Hauptrebsorte des Gebietes zwischen den Provinzen Avellino und Benevento, wird von der Fattoria La Rivolta in einer Version mit guter Komplexität interpretiert, sowohl in der Nase als auch im Mund, wo der tanninhaltige Griff die Gewinnerkarte eines anregenden Getränks ist. Die Trauben dieses Aglianico del Taburno DOCG werden Ende Oktober geerntet und anschließend 20-25 Tage lang bei einer Temperatur von 27 Grad in Edelstahlbehältern vinifiziert. Die anschließende Reifung erfolgt zunächst für 18 Monate in Fässern und dann, nach der Abfüllung, für weitere 6 Monate in der Flasche. Ein territoriales Label, das auch in den kommenden Jahren für angenehme Überraschungen sorgen kann.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, sollte aber auch mit einer Auswahl an gereiften Käsesorten probiert werden. Am besten schmeckt er zu einem Rindersteak.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWinterabend\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Fattoria La Rivolta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797489553748,"sku":"1012021C","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aglianico-la-rivolta.jpg?v=1762215456"},{"product_id":"salento-negroamaro-igp-il-150-apollonio-132933","title":"Salento Negroamaro IGP \"Il 150\" - Apollonio","description":"Er hat eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase verbirgt nicht die fruchtigen Düfte, mit leichten Anklängen an Tabak, Walderdbeere und Rose. Der Geschmack ist kräftig und rund. Die Gerbstoffstruktur wird durch eine gute Säure ausgeglichen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDieses Etikett wurde anlässlich des 150-jährigen Bestehens der Weinkellerei Apollonio entworfen. Ein Negroamaro, der von durchschnittlich 40 Jahre alten Rebstöcken stammt, die im Herzen des Salento angebaut werden. Die Frische der Früchte wird von Anfang bis Ende bewahrt: sanfte Pressung, kalte Vormazeration und etwa zwei Wochen Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Die Abfüllung erfolgt nach einer dreimonatigen Verfeinerung in Edelstahl. Ein Wein, der sofort getrunken werden kann und wegen seiner jugendlichen Aromen geschätzt wird.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt gut zu einer Hülsenfrüchtesuppe, aber auch zu Fleischgerichten mit Soße, wie geschmorten Frikadellen und Orecchiette-Nudeln mit Fleischsoße. Probieren Sie ihn auch mit dem intensiven Geschmack von gegrilltem Lammfleisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNegroamaro\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSuppen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797514522964,"sku":"AP43\/23","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/150n.jpg?v=1761956384"},{"product_id":"salento-rosso-igp-albrizzi-2021-due-palme","title":"Salento Rosso IGP \"Albrizzi\" 2021 - Due Palme","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin tägliches glas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797518848340,"sku":"HOR-17-21","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/primitivo_15_1_205e1403-125e-4629-a37a-2312121c8aa9.jpg?v=1760225331"},{"product_id":"salento-rosso-igp-valle-cupa-2021-apollonio","title":"Salento Rosso IGP \"Valle Cupa\" 2021 - Apollonio","description":"Im Glas hat er eine intensive, tief rubinrote Farbe. Das Bouquet zeichnet sich durch ein interessantes und warmes Aroma von Brombeeren und Heidelbeeren aus, das sich mit würzigen Noten abwechselt, die von der Verfeinerung herrühren. Im Mund ist er kraftvoll, alkoholisch, reichhaltig, mit einer guten säuerlichen Ader. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang, der sich durch einen von Lakritz dominierten Nachgeschmack auszeichnet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo und Negroamaro sind zwei der symbolträchtigsten Rebsorten des Salento-Terroirs: Die Weinkellerei Apollonio hat beschlossen, sie in Valle Cupa zu verschmelzen, einem kräftigen und energischen Rotwein, bei dem der hohe Alkoholgehalt durch eine gute Frische unterstützt wird. Die Trauben gären 35-40 Tage bei kontrollierter Temperatur im Holz, reifen dann 18 Monate in Barriques und großen Fässern und 6 Monate im Glas. Ein trinkfertiger Salento IGT, der in der Lage ist, die dauerhafte Verbindung zwischen dem Terroir und der Philosophie der Weinkellerei zu erzählen, die stets darauf bedacht ist, den berühmten autochthonen Rebsorten Apuliens eine Stimme und Bedeutung zu verleihen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr hat eine strenge Struktur, die aufwendig zubereitete und gekochte Gerichte erfordert. Passt perfekt zu Wild und würzigem Käse, probieren Sie ihn zu Kalbsnieren mit Limette.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797521371476,"sku":"AP016-2021","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vallecupa_1_1_b6e57c34-33ea-4fe1-981e-55d897ae7431.jpg?v=1761002455"},{"product_id":"sicilia-rosso-doc-2019-serra-ferdinandea","title":"Sicilia Rosso DOC 2019 - Serra Ferdinandea","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Serra Ferdinandea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797531627860,"sku":"SERRAROSSO19","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/serra_rosso.jpg?v=1761434389"},{"product_id":"terre-siciliane-nero-d-avola-igt-tripudium-2022-cantine-pellegrino-1880","title":"Terre Siciliane Nero d'Avola IGT \"Tripudium\" 2022 - Cantine Pellegrino 1880","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797549191508,"sku":"0101810522TR75","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tripudum17_1_1_1_1_1_1d383a62-2c57-48e3-ae40-00410cc1b34f.jpg?v=1761262269"},{"product_id":"sicilia-nero-d-avola-doc-il-manto-2023-rallo","title":"Sicilia Nero d’Avola DOC \"Il Manto\" 2023 - Rallo","description":"Intensives Rubinrot. In der Nase zeigt er Noten von sehr reifen roten Beeren und leichte Vanillenoten. Am Gaumen ist er frisch, gut ausgewogen, weich und anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Nero d'Avola Il Manto entsteht im Herzen der Weinberge von Rallo. Was einst eine kleine Parzelle war, wurde umstrukturiert und auf die heutige Größe erweitert: etwa 100 Hektar, von denen 68 mit Reben und 12 mit Ackerland bepflanzt sind, die alle biologisch bewirtschaftet werden. So wie Rubine den Mantel des normannischen Herrschers Ruggero II. schmückten, so schmücken die Beeren die Weinberge von Patti Piccolo, nicht weit von Alcamo. Ausschließlich in Stahltanks gekeltert und mindestens ein Jahr lang in der Flasche verfeinert, offenbart er im Glas eine große Intensität, ausgewogen zwischen fruchtigen Noten und leichten Anklängen an mediterrane Macchia. Für jeden Tag.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFür die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Fleischgerichten, auch gegrillt. Probieren Sie ihn zu Fischsuppen oder zu mittelalten Käsesorten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797557088596,"sku":"VTMANTO0623","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ilmanto-ok_1.jpg?v=1762215734"},{"product_id":"etna-rosso-doc-qubba-2021-monteleone","title":"Etna Rosso DOC \"Qubba\" 2021 - Monteleone","description":"Rubinrot. Die Nase ist sofort reichhaltig und von guter Intensität; sie äußert sich vor allem mit Noten von Johannisbeeren und Brombeeren, Noten von mediterraner Macchia und Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und mit feinen Tanninen; er ist ausgewogen und anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Ätna Rosso DOC \"Cuba\" von Monteleone wird aus alten, 1935 gepflanzten Rebstöcken auf überwiegend sandigen Vulkanböden mit mittlerem Skelettanteil gewonnen. Ein Jahr lang in französischen Eichenfässern gereift und dann weitere 12 Monate in der Flasche gelagert, ist er ein angenehm duftender, gut strukturierter und dennoch sanfter Rotwein. Ausprobieren lohnt sich.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHervorragend zu geschmortem Fleisch, passt aber auch sehr gut zu ersten Gängen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Monteleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797577339220,"sku":"9501C1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/qubba_2_588e0a57-711d-43a2-b62f-ed045a95fcc3.jpg?v=1761610788"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-riserva-anniversario-62-2019-san-marzano","title":"Primitivo di Manduria DOP Riserva \"Anniversario 62\" 2019 - San Marzano","description":"Tiefes Rubinrot. Komplexe Nase von Heidelbeerkonfitüre, Pflaumen, Kirschen, auf einer würzigen Textur von Vanille, Zimt, süßem Tabak und Schokolade. Im Mund ist er komplex, mit Mineralität und Weichheit im Gleichgewicht. Hartnäckig.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDieser Primitivo di Manduria Riserva DOP \"Anniversary 62\" der Kellerei San Marzano ist in jeder Hinsicht aufregend und repräsentiert perfekt die großen Weine des Gebiets. Die Nase ist komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen, eine kräftige und maskuline Textur im Mund, die definitiv in der Erinnerung bleibt. Es ist ein Wein für starke Herzen, die die Muskeln eines Weines zu schätzen wissen, der paradoxerweise gleichzeitig anmutig und elegant ist wie ein Boxer, der im Ring tanzt. Der Wein reift 18 Monate in Barriques. Ausgezeichnet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGeeignet als Begleiter zu üppigen Fleischgerichten und reifem Käse. Für eine Partnerschaft zwischen Apulien und der Lombardei empfehlen wir, es mit dem historischen Bitto zu versuchen: spektakulär!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797580812628,"sku":"VIA62PRTMAR0119","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/62_1_4_1_1_1_1.jpg?v=1762215695"},{"product_id":"etna-rosso-doc-carusu-2022-terrazze-dell-etna","title":"Etna Rosso DOC \"Carusu\" 2022 - Terrazze dell’Etna","description":"Optisch ist es von durchsichtiger, rubinroter Farbe. Rote Früchte, Schwarzkirsche, Chinarinde, Lack und leichte Gewürznuancen sind die Düfte, die in der Nase am deutlichsten wahrnehmbar sind. Am Gaumen ist er mittelkräftig, rund und schmackhaft, mit einem fruchtigen Nachgeschmack.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDas Leben, die Leidenschaft und die Hingabe von Nino Bevilaqua sind in diesem \"Carusu\", Etna Rosso DOC aus dem vulkanisch-lavischen Boden von Randazzo, wo das Unternehmen seinen Sitz hat, mehr als würdig verkörpert. Eine Mischung mit lokaler Berufung, bei der sich der Nerello mascalese mit dem Nerello cappuccio zu einer Flasche verbindet, die mit fruchtigen Noten spielt, die sich gut mit würzigen Empfindungen verbinden. Nach der Gärung und Mazeration verbleiben die Trauben ein Jahr lang in Edelstahlbehältern und werden anschließend für sechs Monate in Tonneaus gelagert, um die Aromenvielfalt zu erhöhen. Bis zum letzten Tropfen zu würdigen und dem Weingut Terrazze dell'Etna für seine Arbeit zu danken.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAus gastronomischer Sicht ist er sehr vielseitig und passt gut zu gut gewürzten Hauptgerichten aus weißem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu Fischsuppen mit Tomatensauce und sollte mit mittelalten Käsesorten probiert werden. Perfekt zu einem Hähnchen-Burger mit gegrilltem Gemüse und Saucen!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGeflügel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50825076769108,"sku":"4041MA22","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/carusu_2_1.jpg?v=1762388423"},{"product_id":"irpinia-aglianico-doc-rubrato-2022-feudi-di-san-gregorio","title":"Irpinia Aglianico DOC “Rubrato” 2022 - Feudi di San Gregorio","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50831422488916,"sku":"RU22A01I","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rubrato_2_3.jpg?v=1762388464"},{"product_id":"taurasi-docg-rosamilia-2019-feudistudi-feudi-di-san-gregorio","title":"Taurasi DOCG \"Rosamilia\" 2019 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio","description":"Sie kündigt sich dem Auge mit einer dunklen rubinroten Farbe an. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, die durch Anklänge von gegrillten Kräutern, Lakritze und Haselnüssen bereichert werden. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem strengen, tanninhaltigen und vollmundigen Geschmack, der sich harmonisch und elegant entwickelt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNach einer 20-monatigen Reifung in Eichenfässern entsteht ein Wein, der Taurasi DOCG \"Rosamilia\", der sich durch Eleganz, Kraft, Ausgewogenheit und Hervorhebung der einzigartigen Aromen der Böden einer der wichtigsten Herkunftsbezeichnungen ganz Kampaniens auszeichnet. Diese Interpretation des Aglianico von Feudi di San Gregorio ist wirklich großartig und bringt in der Linie FeudiStudi das Beste aus jeder Rebsorte hervor. Ein exzellentes Etikett, das verspricht, noch etwa zehn Jahre in der Flasche zu reifen: nicht schlecht, oder?\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfekt zu einer Entenbrust mit Zwiebeln und Walnüssen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaurasi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWinterabend\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50831422816596,"sku":"TAR19A01I","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Taurasi_Feudi_1_1_1.jpg?v=1761870100"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-santagostino-baglio-soria-2020-firriato","title":"Terre Siciliane Rosso \"Santagostino Baglio Sorìa\" 2020 - Firriato","description":"Intensive rubinrote Farbe. In der Nase ist er konzentriert und reichhaltig, mit Noten von Pflaumen, Sauerkirschen und Waldbeeren, gefolgt von Rhabarber, Nelken, Lakritze und Tabak. Der Geschmack ist lieblich und weich in seiner tanninhaltigen Textur, warm, üppig in seinem Körper und lang anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist der Rosso delle Terre Siciliane schlechthin, der in der Lage ist, eine ausgewogene und angenehme Komplexität zu bieten, ein Gleichgewicht zwischen Frische und Alkoholgehalt, zwischen Frucht und Noten, die durch die acht Monate in amerikanischen Eichenfässern entstanden sind.\nDer \"Santagostino\", der von Firriato im Weingut Baglio Sorìa hergestellt wird, ist ein Rotwein, in dem der autochthone Nero d'Avola auf den internationalen Syrah trifft, um einen Schluck von absolutem Niveau zu erzeugen.\nEr zeugt vom Weinstil von Firriato, einem der Unternehmen, das mehr als jedes andere zur Wiedergeburt des Weins auf der Big Island beigetragen hat.\nEs ist ein sizilianischer Rotwein der höchsten Schule.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt gut zu roten Fleischgerichten, z. B. zu gegrilltem Steak mit schwarzen Trüffelspänen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50939240546644,"sku":"STGR2006075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/firriatosanta_2.jpg?v=1761870110"},{"product_id":"ogliastra-rosso-igt-saccare-2021-pusole","title":"Ogliastra Rosso IGT \"Saccarè\" 2021 - Pusole","description":"Cannonau\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSardinien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Pusole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50949365760340,"sku":"PUSOLESACCA21","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/saccare_1.jpg?v=1761262100"},{"product_id":"sicilia-rosso-doc-zisola-2022-mazzei-zisola","title":"Sicilia Rosso DOC “Zisola” 2022 - Mazzei, Zisola","description":"Eine schöne rubinrote Farbe. In der Nase bietet er Noten von Waldbeeren und Düfte von reifen Zitrusfrüchten. Bei der Verkostung erweist er sich als vollmundig und strukturiert, komplex und vielschichtig, mit gutem Nachhall und einem ausgezeichneten Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs handelt sich um einen Nero d'Avola, der aus reinen Trauben hergestellt wird, die von baumbestandenen Weinbergen im Gebiet von Noto geerntet werden. Der Sicilia Rosso DOC \"Zisola\" vom Weingut Mazzei wird durch eine etwa zweiwöchige Mazeration der Schalen hergestellt. Anschließend reifte er etwa zehn Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern, von denen 33 % neu waren. Harmonisch und ausgewogen, aber gleichzeitig kraftvoll und charaktervoll, verkörpert er die ganze Essenz der sizilianischen Region, aus der er stammt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVielseitig und vielseitig einsetzbar, passt er zu vielen Speisen. Probieren Sie es mit einer würzigen Fischsuppe.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSuppen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50992955425108,"sku":"ZN222IBS00C06","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zisola-2014_1_1_1_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1762215743"},{"product_id":"etna-rosso-doc-dea-vulcano-2022-donnafugata","title":"Etna Rosso DOC \"Dea Vulcano\" 2022 - Donnafugata","description":"Rubin. In der Nase zeigen sich Noten von roten Früchten, vor allem Walderdbeeren, blumige Noten von Veilchen, Töne von schwarzem Pfeffer und Anklänge von Tabak. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur; er ist saftig, die Tannine sind gut integriert und die Ausgewogenheit ist ausgezeichnet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Ätna Rosso DOC \"Dea Vulcano\" von Donnafugata ist ein wahrhaft überraschender Wein. Er ist ein Verschnitt aus Nerello mascalese und Nerello cappuccio, der am Nordhang des Ätna wächst und 14 Monate lang teils in Fässern, teils in französischer Eiche reift. Er eignet sich perfekt für diejenigen, die die Düfte und Aromen eines unerwarteten Siziliens erkunden möchten, und ist ein angenehm vielseitiger Wein mit einer klaren gastronomischen Ausrichtung.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu Wurstwaren und halbgereiftem Käse, zu rotem Fleisch und Gemüsesuppen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHülsenfrüchte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAufschnitt\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50992955490644,"sku":"VI88222B","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/VI88218B_2_1.jpg?v=1762388425"},{"product_id":"paestum-aglianico-igp-jungano-2021-san-salvatore","title":"Paestum Aglianico IGP \"Jungano\" 2021 - San Salvatore","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133650305364,"sku":"SALVAJUNGA21","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/jungano_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388517"},{"product_id":"puglia-aglianico-igt-2020-polvanera","title":"Puglia Aglianico IGT 2020 - Polvanera","description":"Tiefes Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen und Veilchen, ergänzt durch Anklänge von Lakritz, Leder und balsamischen Harzen. Am Gaumen ist er klar und streng, getragen von einer entschiedenen Tanninstruktur und ausgeprägter Frische. Bemerkenswert langer Abgang mit Noten von Lakritz und Kräutern.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDas Gebiet von Gioia del Colle ist bekannt für seine diskrete Tradition in der Herstellung von Aglianico, einer viel bekannteren Sorte in der nahe gelegenen Basilikata und Kampanien. In diesem Gebiet gibt er Weine von großer Tiefe, reich und dynamisch. Der Polvanera ist ein perfektes Beispiel dafür: vinifiziert und nur in Stahltanks gereift, ist er ein fruchtiger und samtiger Rotwein, lang und umhüllend, ein idealer Begleiter für die reiche Gastronomie Apuliens.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWährend einer Mahlzeit passt er gut zu Lamm- oder Zickleinfleisch aus dem Ofen oder generell zu Braten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin tägliches glas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133657219412,"sku":"POLVAAGLIA20","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aglianicopolve_1_1.jpg?v=1762388531"},{"product_id":"aglianico-del-taburno-riserva-docg-terra-di-rivolta-2018-fattoria-la-rivolta","title":"Aglianico del Taburno Riserva DOCG \"Terra di Rivolta\" 2018 - Fattoria La Rivolta","description":"Er hat eine rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum präsentiert komplexe Aromen, die sich zunächst auf fruchtige Noten stützen, die sich dann zu mineralischen und würzigen Empfindungen entwickeln. Am Gaumen ist er rund, reichhaltig und mit einer dichten Tanninstruktur versehen. Er schließt mit einem langen Abgang, der durch einen mentholhaltigen Nachgeschmack gekennzeichnet ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Zauber des Taburno lebt in den Weinen der Fattoria La Rivolta wieder auf, einer Produktion, die eng mit dem Territorium verbunden ist und mit diesem Riserva DOCG die ganze Schönheit des Gebiets von Benevento zum Ausdruck bringt. Ein Aglianico mit einem bedeutenden Schluck, der eine lineare Struktur aufweist, in der jedes Element perfekt harmoniert. Die Trauben werden 20-25 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 27 °C in Stahlbehältern vergoren, dann 18 Monate lang in Barriques gelagert und nach der Abfüllung weitere 18 Monate lang im Glas ausgebaut. \"Terre di Rivolta\": bis zum letzten Tropfen zu genießen!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin Wein, der vor allem zu rotem Fleisch und Wild, aber auch zu reifem Hartkäse passt. Am besten schmeckt er zu geschmortem Büffel.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbend unter kennern\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Fattoria La Rivolta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201471054164,"sku":"4012018C","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terre1_1_1_8_2_1_1_1_1_9a71abd7-54a8-4351-b36e-3dabe9069cea.jpg?v=1761261608"},{"product_id":"tintilia-del-molise-dop-2021-di-majo-norante","title":"Tintilia del Molise DOP 2021 - Di Majo Norante","description":"Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtige Noten von reifen Pflaumen und Unterholz verbinden sich harmonisch mit tertiären Aromen von Lakritz und Leder. Er ist vollmundig, strukturiert und hinterlässt einen samtigen Eindruck am Gaumen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie Tintilia-Rebe ist in Italien kaum verbreitet und wird kaum angebaut. Dies gilt jedoch nicht für Molise, die einzige Region, in der der Tintilia-Wein eine eigene DOC erhalten hat. Di Majo Norante ehrt diese alte einheimische Rebsorte aus Molise, indem er aus ihr Wein herstellt. Der Tintilia del Molise DOP von Di Majo Norante reift zum Teil in Eichenfässern und zum Teil in Stahl; er wird sechs Monate lang im Glas verfeinert. Dunkel und vollmundig.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr begleitet Wild und Wildzubereitungen und passt gut zu reifem Käse. Probieren Sie es mit Zickleinbraten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMolise\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51208077672788,"sku":"2476MA21","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tintilia_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388601"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-gulielmus-2019-tenute-capaldo","title":"Taurasi Riserva DOCG \"Gulielmus\" 2019 - Tenute Capaldo","description":"Tiefes Rubinrot für das Auge. Das Bouquet ist breit und komplex, mit Noten von roten und schwarzen Früchten in Marmelade, zusammen mit Empfindungen von eingeweichten Blumen, die den Weg zu gerösteten, balsamischen und mineralischen Nuancen öffnen. Am Gaumen ist er warm und vollmundig, mit kräftigen, aber perfekt integrierten Tanninen. Fruchtige und würzige Aromen prägen die lange Entwicklung des Geschmacks.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Taurasi Riserva DOCG 2015 \"Gulielmus\" von Tenute Capaldo wird aus reinen Aglianico-Trauben hergestellt, die von Hand in dem nur 2 Hektar großen Weinberg des Weinguts geerntet werden, der seit 1992 mit vorblühenden Knospen bepflanzt ist. Nach der Gärung in Edelstahl reift der Wein 2 Jahre lang in Eichenfässern und weitere 2 Jahre in der Flasche. Ein großartiger Rotwein, der die Geschichte, die Tradition und den Charme eines einzigartigen Gebiets wie Irpinia widerspiegelt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin wichtiger Rotwein, der zu gegrillten Rindersteaks und geschmortem Wild passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaurasi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Tenute Capaldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303759774036,"sku":"TG19A01I","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gu_2_1_1.jpg?v=1762388590"},{"product_id":"sicilia-doc-camelot-2020-firriato","title":"Sicilia DOC \"Camelot\" 2020 - Firriato","description":"Intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren und Walderdbeeren, Noten von Zimt und Kakao und ein Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist er weich und strukturiert, mit einer samtigen Tannintextur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Sicilia DOC \"Camelot\" von Firriato stammt aus den Weinbergen von Baglio Sorìa, in der Stadt Agro von Trapani. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt, in Edelstahltanks vergoren und nach der malolaktischen Gärung 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschließend 6 Monate in der Flasche gelagert, bevor er freigegeben wird. Duftend, überzeugend und von großer Kraft, belebt er wunderbar Nase und Gaumen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Braten, aber auch zu Wild und reifem Käse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303765213524,"sku":"CMLR2006075","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/came_2_1_1_1.jpg?v=1761610904"},{"product_id":"puglia-primitivo-igt-15-2024-polvanera","title":"Puglia Primitivo IGT \"15\" 2024 - Polvanera","description":"Rubinrote Farbe, mit leuchtenden violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Kirsche, Pflaume, Blutorange und Brombeere, Veilchen und Myrte. Am Gaumen hat er einen vollen Körper, eine schöne Tanninader, die angenehm in das Gewebe des Weines integriert ist, und einen langen Abgang, der von Erinnerungen an ländliche Kräuter geprägt ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Primitivo IGT \"15\" von Polvanera aus Apulien, der in Edelstahltanks vergoren wird, 6 Monate in Edelstahltanks reift und dann in der Flasche ruht, wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt. Ein Wein mit voluminösem und gleichzeitig angenehm frischem Geschmack, der die Typizität der Rebsorte, aus der er gewonnen wird, wunderbar zum Ausdruck bringt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischragout, aber auch zu gegrilltem Fleisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303765442900,"sku":"POLVA15PRI24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/15_7_1_1_1_1_1.jpg?v=1762129226"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-papale-linea-oro-2021-varvaglione-1921","title":"Primitivo di Manduria DOP \"Papale Linea Oro\" 2021 - Varvaglione 1921","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363377512788,"sku":"VARVAORO21","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/PapalePrimitivoOro_1_1_1_1.jpg?v=1761783607"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-frappato-bio-vegan-2024-nicosia","title":"Terre Siciliane IGT Frappato “Bio Vegan” 2024 - Nicosia","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrappato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVegetarische speisen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363381248340,"sku":"VFN06243762","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nicosiafrappato_2_1_1.jpg?v=1762388597"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-tancredi-2021-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","title":"Terre Siciliane IGT \"Tancredi\" 2021 - Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata (astuccio)","description":"Cabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchachtel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSizilien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51370949149012,"sku":"VI01121D","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tancredi2018_1_1_1_d9de1cd7-bac9-46fd-b324-639996f463cd.jpg?v=1762215758"},{"product_id":"castel-del-monte-aglianico-doc-bocca-di-lupo-2021-bocca-di-lupo","title":"Castel del Monte Aglianico DOC \"Bocca di Lupo\" 2021 - Bocca di Lupo","description":"Dunkles Rubinrot, in der Nase eine lang anhaltende und komplexe Abfolge von Gewürzen, Menthol, Röstaromen, Chinarinde, Tinte, Marmelade, Pflaumen und alkoholhaltigen Kirschen. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, energisch und besonders schmackhaft. Warm und fesselnd, schließt er mit einem leicht balsamischen, fruchtigen Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin reiner Aglianico, der die ganze Berufung des Gebiets von Castel del Monte demonstriert. Der Castel del Monte Aglianico DOC \"Bocca di Lupo\" 2012 von Tormaresca ist ein Rotwein aus leicht überreifen Trauben, der in Stahltanks vinifiziert wird und mindestens 15 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche reift. Die anschließende Reifung in der Flasche für nicht weniger als 2 Jahre führt zu einem Wein, der reich an eleganten Details und Nuancen ist, die von fruchtigen, würzigen und leicht balsamischen Noten begleitet werden. Ein großes apulisches Rot.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFür die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Ragoutgerichten, Braten und gegrillten Fleischsorten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Bocca di Lupo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51401945710932,"sku":"W57521","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aglianicob_1.jpg?v=1761697123"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/rossisud.jpg?v=1768314092","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/collections\/rot-sudliche-rotweine.oembed?page=6","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}