{"title":"Grechetto","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003eChi compra un Grechetto compra, spesso senza saperlo, uno di due vitigni diversi. Le analisi del DNA hanno separato il Grechetto di Orvieto dal Grechetto di Todi, che in Emilia si chiama Pignoletto o Grechetto Gentile. Per anni li si è considerati cloni della stessa uva, e molti disciplinari umbri scrivono ancora solo «Grechetto». Il vino Grechetto resta un bianco dell'Italia centrale, tra Umbria e alto Lazio, con profumi di frutta bianca e di erbe e una chiusura ammandorlata che lo rende riconoscibile. Capire quale dei due c'è in bottiglia è il modo più rapido per prevedere cosa troverete nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eGrechetto di Todi o di Orvieto: cosa cambia nel bicchiere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eIl Grechetto di Orvieto, noto anche come clone G109, produce di più e ha una buccia più spessa e ricca di tannini: dà vini più rustici e di corpo. Il Grechetto di Todi, il G5, rende meno e ha un profilo più delicato. Tra i due esiste una parentela diretta, ma non sono la stessa varietà. L'indizio in etichetta è la zona: nell'area di Todi si usa quasi solo il G5, attorno a Orvieto prevale il G109, che entra anche nell'\u003ca href=\"\/collections\/bianchi-vino-bianco-orvieto-doc\" style=\"color:#001B67;\"\u003eOrvieto DOC\u003c\/a\u003e insieme al Trebbiano. Le versioni frizzanti emiliane rifermentate in bottiglia usano invece il Grechetto Gentile, cioè lo stesso vitigno del Pignoletto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eQuanto costa un vino Grechetto e come abbinarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003eTra 9 e 15 euro si trovano i Grechetto delle DOC umbre, come Montefalco e Colli Martani, e degli IGT di regione, vinificati in acciaio e da bere giovani. I frizzanti emiliani col fondo stanno tra 14 e 17 euro. Da 18 a 30 euro salgono le selezioni di singola vigna e le versioni affinate in legno, che possono attendere qualche anno in cantina. A tavola il Grechetto chiama la cucina umbra: frittata al tartufo, torta al testo con le erbe, zuppa di farro e legumi. Si serve a 10-12 °C, e gli altri \u003ca href=\"\/collections\/bianchi-regioni-umbria\" style=\"color:#001B67;\"\u003evini bianchi dell'Umbria\u003c\/a\u003e completano il confronto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"frizzante-il-nativo-ancestrale-pignoletto","title":"Grechetto Gentile dell'Emilia IGT “il Nativo Ancestrale” 2019 - Terraquilia","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePignoletto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrebbiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAsiatisches abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVegan\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAsiatische gerichte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"TerraQuilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50939178910036,"sku":"E16ANC19","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nativo_5_c00b1f62-6768-4ab6-acce-b03be250dba3.jpg?v=1758842995"},{"product_id":"grechetto-di-todi-superiore-igt-fiorfiore-2023-magnum-roccafiore","title":"Grechetto di Todi Superiore IGT \"Fiorfiore\" 2023 Magnum - Roccafiore","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZwangloser anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUnabhängige Winzer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUmbrien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Roccafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133652074836,"sku":"1FF4SG01-2023","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grechetto_6_1_1_1_1_1.jpg?v=1761261988"},{"product_id":"emilia-grechetto-frizzante-igt-birichen-al-di-la-del-fiume-tappo-a-corona","title":"Emilia Grechetto frizzante IGT \"Birichén\" - Al di là del fiume (tappo a corona)","description":"Der Wein ist lebhaft sprudelnd und zeigt in der Nase zarte Anklänge an weiße Blüten, reife weiße Früchte und eine leichte Würzigkeit. Am Gaumen ist er frisch und angenehm trocken.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTraditionelles Symbol der Colli Bolognesi, der Pignoletto Birichén von Al di là del fiume gärt nach der Gärung im Stahltank in der Flasche sur lie; ungefiltert und mit minimalen Zugaben von Schwefeldioxid, hergestellt nach den Prinzipien der Biodynamik, ist er ein authentischer Alltagswein, der mit Respekt vor der Natur und ihren Rhythmen hergestellt wird.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr eignet sich hervorragend als Aperitif und kann zu gebratenem Gnocco, Wurstwaren und Käse aus der Region Emilia sowie zu gebratenem Fisch gereicht werden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParty zuhause\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti vom Land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAufschnitt\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Al di là del Fiume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51208077803860,"sku":"F80BIR23","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/birichen_1_1_1_1.jpg?v=1762301982"},{"product_id":"umbria-grechetto-igt-2024-colpetrone","title":"Umbria Grechetto IGT 2024 - Còlpetrone","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLeichtes mittagessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUmbrien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Colpetrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51671716626772,"sku":"1GRE0750-24","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grechetto_5_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388617"},{"product_id":"civitella-d-agliano-grechetto-latour-a-civitella-2023-sergio-mottura","title":"Civitella d’Agliano Grechetto \"Latour a Civitella\" 2023 - Sergio Mottura","description":"Giallo dorato chiaro e luminoso. Rivela un bouquet olfattivo pieno e intenso, dove pesche mature, albicocche, melone bianco e frutta tropicale si armonizzano a sentori di mandorle tostate, crema pasticcera e burro fresco. Il palato è elegante e potente nel contempo, setoso ma energico, caratterizzato da una fresca sapidità e da una lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermenta in piccoli fusti di legno, per poi riposare in barrique di rovere francese per nove mesi, collocate allinterno di antiche cave di pietra in tufo. Il Civitella dAgliano Grechetto IGT Latour a Civitella, di Sergio Mottura, come la stessa guida del Gambero Rosso afferma, è davvero uneccellenza. Complesso e ampio, sia al naso che al palato, si dimostra armonico e perfettamente equilibrato tra le parti dolci e quelle sapide. Se avrete la fortuna di poterlo assaggiare, vi sembrerà quasi impossibile che venga venduto a un prezzo così basso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per essere abbinato a tutte quelle pietanze sfiziose, saporite e speziate. Ottimo con il risotto alla milanese e ossibuchi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePreferiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sergio Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52578562146644,"sku":"VILAMOTGRS23","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/latour_2_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388394"},{"product_id":"montefalco-grechetto-doc-2025-antonelli-san-marco","title":"Montefalco Grechetto DOC 2025 - Antonelli San Marco","description":"Giallo paglierino intenso il colore. Elegante allolfattiva, floreale e fruttato, connotato da sentori che ricordano il biancospino, i fiori di mandorlo, la pesca e gli agrumi. Il palato è strutturato, fresco e gradevole. Buona la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vitigno del grechetto, vinificato sia in uvaggio che in purezza, rappresenta la principale varietà vitata a bacca bianca dellUmbria; è diffuso soprattutto nellorvietano e nella doc dei Colli Martani, da cui per lappunto arriva questo Colli Martani Grechetto DOC, della cantina Antonelli. Fermenta e matura in acciaio, con un riposo di tre mesi sulle fecce. Riposa per altri tre mesi in bottiglia. È una bella espressione di un territorio che negli ultimi anni ha regalato grandi etichette di vini rossi, ma che per tradizione ha da sempre prodotto anche eccellenti bianchi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare preparazioni a base di pesce, verdure o legumi, è da provare in abbinamento alla torta con la cipolla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53871760212308,"sku":"GM25BD","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/montefalco_4_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1773050828"},{"product_id":"colli-martani-grechetto-doc-grecante-2025-arnaldo-caprai","title":"Colli Martani Grechetto DOC \"Grecante\" 2025 - Arnaldo Caprai","description":"Giallo paglierino intenso, al naso esprime intensi profumi di frutta esotica e di pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa. Al palato è pieno, fresco, piacevolissimo. Di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico della denominazione, forse uno dei Grechetto più importanti della regione e di conseguenza dItalia. Un bianco morbido ed equilibrato, ricco e sfaccettato, lunghissimo. Il Colli Martani Grechetto DOC Grecante di Arnaldo Caprai è un vino che si caratterizza per la struttura e soprattutto per gli straordinari profumi che è in grado di esprimere, tutti da scoprire grazie ai suoi innumerevoli abbinamenti gastronomici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, è perfetto anche per accompagnare piatti di pesce e di carne mediamente strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53957358911828,"sku":"GTED25A20100750","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grecante_1_1_1_1.jpg?v=1773996922"},{"product_id":"civitella-d-agliano-grechetto-igt-poggio-della-costa-2024-sergio-mottura-tappo-a-vite","title":"Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa” 2024 - Sergio Mottura (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso, fiori gialli e frutta tropicale - ananas surmatura a tratti anche essiccata - si arricchiscono di venature minerali e richiami alla nocciola tostata. Lassaggio è perfettamente corrispondente allolfattiva, impreziosito da una gradevole freschezza agrumata. Ottima la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoliedrico e versatile, questo Civitella dAgliano Grechetto IGT Poggio della Costa, etichettato Sergio Mottura, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Matura in acciaio per sei mesi e in bottiglia per due. È prodotto con uve di grechetto vinificate in purezza e raccolte nellomonimo cru aziendale Poggio della Costa. È dotato di unottima spalla acida in grado di sostenerlo almeno per tutto il decennio in corso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna preparazioni a base di pesce, carni bianche o verdure. Ottimo abbinato alle pennette con le zucchine fritte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sergio Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53963570184532,"sku":"VILAMOTGR24","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/poggio-della-costa_1_1_1_1_1_1_2.jpg?v=1773996922"},{"product_id":"grechetto-gentile-dell-emilia-frizzante-igt-terrebianche-col-fondo-2021-terraquilia","title":"Grechetto Gentile dell'Emilia Frizzante IGT “terrebianche col fondo” 2021 - Terraquilia","description":"Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il bouquet olfattivo è dominato da note nettamente agrumate, in seconda battuta accompagnate da rimandi alle erbe aromatiche. Un’importante spalla acida guida il palato, che si dimostra scattante e verticale. Buona la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrechetto Gentile dell'Emilia Frizzante: il nome lascerebbe pensare a un approccio sobrio, delicato ed elegante e invece, il “terrebianche col fondo” di Terraquilia dimostra grinta, stoffa e carattere da vendere. Dopo la vinificazione in bianco sulle fecce fini, viene rifermentato in bottiglia naturalmente senza l’aggiunta di zuccheri o lieviti. Riposa sempre in bottiglia per 24 mesi prima della commercializzazione. È un bianco frizzante che racconta l’essenza vera del frutto del territorio. Offre sostanza e determinazione per un sorso che non si dimentica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile negli accostamenti gastronomici, è da provare insieme con il risotto alle ortiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena stravagante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVegani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"TerraQuilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54002699436372,"sku":"E16BIA21","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fondo_2_1.jpg?v=1775118218"},{"product_id":"umbria-grechetto-igt-fiorfiore-2024-roccafiore","title":"Umbria Grechetto IGT \"Fiorfiore\" 2024 - Roccafiore","description":"Paglierino carico, quasi dorato: Fiorfiore profuma di ananas, mela golden e piccoli fiori gialli, con un tocco di spezie dolci che è ormai la firma di Roccafiore su questo vitigno. In bocca è secco, caldo e morbido insieme, sostenuto da freschezza e mineralità che gli danno eleganza. Chiude su una nota ammandorlata che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDifficile trovare un grechetto di Todi più espressivo di questo. Fiorfiore è uno dei grandi bianchi non solo umbri ma dell’intero centro Italia, teso e suadente allo stesso tempo, con una freschezza e mineralità che smentiscono l’idea del grechetto come vitigno semplice. È già vellutato oggi, ma con il passare del tempo saprà offrire una morbidezza ancora più profonda, come i grandi bianchi da invecchiamento. Non è la solita etichetta umbra da bere e dimenticare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaldo ed avvolgente, il “Fiorfiore” di Roccafiore è un bianco capace di reggere abbinamenti complessi: lo immaginiamo bene con una terrina di foie gras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Roccafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885257310548,"sku":"1FF3DM01-2024","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fiorfiore_4_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1779340510"},{"product_id":"umbria-grechetto-igt-fiordaliso-2025-roccafiore","title":"Umbria Grechetto IGT \"Fiordaliso\" 2025 - Roccafiore","description":"Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo bouquet di fiori bianchi, piacevoli note di pompelmo rosa e mela verde. In bocca è fresco, freschissimo, caratterizzato da una leggera mineralità e da un ottimo equilibrio Si tratta di assaggio piacevole, reattivo, teso, che chiude con un bel finale pulito, di media persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe cercate un vino capace di avere carattere e al tempo stesso di avere un grandissimo rapporto tra qualità e prezzo non c'è dubio, il \"Fiordaliso\" di Roccafiore è il vostro vino. Piacevole, fresco, sostenuto da un'ottima spalla acida, leggermente minerale, il Grechetto di Todi DOC \"Fiordaliso\" di Roccafiore è vino bianco per tutte le occasioni, uno di quelli da avere sempre a disposizione in frigo, a portata di mano. Perfetto aperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco e reattivo, il \"Fiordaliso\" di Roccafiore è vino perfetto per un aperitivo tra amici, eventualmente da abbinare ad un primo di pasta con le zucchine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Roccafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158217208148,"sku":"1BF3DM01-2025","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fiorda_1_1_1_1_1.jpg?v=1781852716"},{"product_id":"montefalco-grechetto-doc-2025-arnaldo-caprai-wine-outlet","title":"Montefalco Grechetto DOC 2025 - Arnaldo Caprai (Wine Outlet)","description":"Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdastri. I profumi al naso richiamano note fruttate leggere di pera e agrumi, per poi muoversi verso sentori floreali e minerali. Allassaggio è vivace, secco, caratterizzato da unottima spalla acida e da uninteressante sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChi lha detto che la DOC Montefalco si esprime su ottimi livelli solamente se declinata con vini rossi? Provare per credere: questo Bianco, taglio di grechetto e sauvignon, si presenta con profumi eleganti e aggraziati, che delineano un biglietto da visita davvero entusiasmante. Le uve fermentano e affinano in acciaio per 3 mesi, per poi rimanere in vetro per altri 3 mesi. Lennesima piccola gemma realizzata dallazienda Arnaldo Caprai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta ad essere bevuto sia durante aperitivi che a tutto pasto; è particolarmente indicato per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce e verdure. Ottimo anche con insalate di legumi, è da provare con lo sgombro al cartoccio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913241801044,"sku":"DAM-MOGR25A20100750","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grechetto_7_1_1_2_1.jpg?v=1790865105"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/grechetto_7_1_1_2_1.jpg?v=1791290770","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/collections\/bianchi-grechetto.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}