{"title":"Vini da abbinare al prosciutto crudo","description":"Quando si parla di \u003cstrong\u003eabbinamento fra vino e prosciutto crudo\u003c\/strong\u003e, italiano o spagnolo, la scelta migliore rimane nella regione di origine del salume. In Italia ogni angolo del Paese ha una versione diversa con proprie caratteristiche: il \u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e, dal gusto dolce e intenso, ad esempio si sposerà benissimo con una \u003ca href=\"\/collections\/bianchi-malvasia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e emiliana, così come il \u003cstrong\u003eSan Daniele\u003c\/strong\u003e, più aromatico, vede nel \u003ca href=\"\/collections\/bianchi-friulano\" target=\"_blank\"\u003eFriulano\u003c\/a\u003e il compagno perfetto. Spostandosi nel centro Italia il \u003cstrong\u003ecrudo toscano\u003c\/strong\u003e con la sua speziatura si abbinerà benissimo a un \u003ca href=\"\/collections\/i-rossi-chianti\" target=\"_blank\"\u003eChianti\u003c\/a\u003e giovane. Parlando invece dei \u003cstrong\u003eprosciutti spagnoli\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ePata Negra\u003c\/strong\u003e con il suo gusto intenso vuole al suo fianco un connazionale strutturato come un \u003ca href=\"\/collections\/vini-esteri-spagna-rioja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRioja\u003c\/a\u003e. Questi sono i nostri \u003ca href=\"\/pages\/abbinamenti\/abbinamenti-tra-cibo-e-vino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e abbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e preferiti \u003cstrong\u003etra vino e prosciutto crudo\u003c\/strong\u003e: nella nostra selezione però troverai tante altre possibilità. Lasciati guidare dal tuo istinto e crea il connubio perfetto.","products":[{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-vecchio-moro-rinaldini","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante \"Vecchio Moro\" - Rinaldini","description":"Er hat eine intensive rubinrote Farbe und eine cremige Mousse. Die Aromen in der Nase sind reichhaltig und lebendig, geprägt von fruchtigen Noten von Brombeeren und reifen Pflaumen. Am Gaumen ist er offen und warm, vollmundig und richtig tanninhaltig, anhaltend und ausgewogen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Emilia Lambrusco Frizzante IGT \"Vecchio Moro\", der nach traditionellen Verfahren, aber mit modernen Technologien hergestellt wird, wurde 1996 zum ersten Mal vinifiziert und soll den Gründervater des Unternehmens Rinaldini ehren. Nach der ersten Gärung wird er im Autoklaven erneut vergoren. Er ist vollmundig und weinig: Er überrascht durch seine große Sauberkeit und perfekte Ausgewogenheit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal zur Begleitung der traditionellen emilianischen Küche. Gut zu Tortelli mit Fleischsauce.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Rinaldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140322644,"sku":"185MA","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rinaldini-vecchio-moro.jpg?v=1767804099"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igp-to-you-bolle-di-lambrusco-cantine-ceci-bottiglia-lavagna","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGP \"To You Bolle di Lambrusco\" - Cantine Ceci (bottiglia lavagna)","description":"Rubinrot, mit lebhaftem Mousse. In der Nase zeigen sich schöne Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren für ein sehr angenehmes Geruchsprofil, die perfekte Einleitung für einen frischen und ausgewogenen Geschmack. Er ist schmackhaft, lang und harmonisch und schließt mit einem fruchtigen Abgang ab.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin unübersehbarer Wein in einer originellen \"Tafel\"-Flasche. Ein Paket mit Kreide und Radiergummi, um der Fantasie freien Lauf zu lassen. Eine perfekte Flasche als Geschenk für Ihren Partner, Ihre Eltern oder Freunde. Der prickelnde Rotwein \"To You\" von Cantine Ceci ist ein frischer und süffiger Rotwein auf Lambrusco-Basis, der sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch ein treuer Begleiter bei Tisch ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist ein hervorragender Aperitif und passt gut zu reichhaltigen Vorspeisen auf der Basis von Wurst und Käse sowie zu ersten Gängen auf der Basis von gefüllten Nudeln.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSonderausgabe\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRomantikabende\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti vom Land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140388180,"sku":"1L02011R06","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci-001_1.jpg?v=1762388419"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-otello-nerodilambrusco-cantine-ceci","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT \"Otello NerodiLambrusco\" - Cantine Ceci","description":"Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen, dunkel und undurchdringlich, gekennzeichnet durch eine dichte und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich alle für den Lambrusco Maestri typischen fruchtigen Noten in einem Kontext von großer Intensität und Eleganz: Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren. Im Mund ist er süßlich, fast süß, unterstützt von einer guten Säure und einer unerwarteten Tanninstärke. Weich, schließt er mit einer leichten Rückkehr der Frucht für einen Abgang von guter Persistenz.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Otello NerodiLambrusco gilt als das Meisterwerk der Cantine Ceci und ist der Wein, der in den Augen der Welt das Potenzial einer Traube neu definiert hat, die immer als \"zweitklassig\" galt. Kraftvoll, tiefgründig und mitreißend ist dieser Lambrusco, der 2003 nach jahrelangen Experimenten mit der Rebsorte Maestri, der traditionellsten Rebsorte der Provinz Parma, entstanden ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer reichhaltige und leicht süße Otello NerodiLambrusco ist ein Rotwein, der gut zu den reichhaltigen Gerichten der Parmatradition passt. Vor allem mit tollen Kürbisravioli.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793142026580,"sku":"1L02041R06","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/otello_1.jpg?v=1762388418"},{"product_id":"grappa-barbaresco-riserva-grappa-della-donna-selvatica-che-scavalica-le-colline-del-barbaresco-romano-levi-0-7l-astuccio","title":"Grappa Barbaresco Riserva \"Grappa della Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barbaresco\" - Romano Levi (0.7l - astuccio)","description":"Barbaresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchachtel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGespräch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDistillato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrappa","brand":"Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793150251348,"sku":"1984","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/levigrappa.jpg?v=1762215630"},{"product_id":"spumante-reggiano-lambrusco-brut-doc-rubino-del-cerro-venturini-baldini","title":"Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC \"Rubino del Cerro\" - Venturini Baldini","description":"Er hat eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist klar und sehr fruchtig, mit deutlichen Noten von reifen Pflaumen und Waldbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und angenehm süffig. Der Nachhall ist lang und der Abgang ausgewogen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWenn Sie auf der Suche nach einem Aperitif sind, der sich von den klassischen Schaumweinen unterscheidet, ist der Lambrusco Reggiano \"Rubino del Cerro\" die richtige Wahl. Ein trockener Schaumwein von Venturini Baldini, einer Weinkellerei, die zu Recht zu den besten Unternehmen der emilianischen Weinszene zählt. Es handelt sich um einen Spumante, den \"Rubino del Cerro\", originell und von großer Qualität, der sich durch eine schöne Intensität sowohl in den Düften als auch im Geschmack auszeichnet. Er wird aus den Rebsorten Lambrusco Montericco, Salamino und Grasparossa gewonnen und nach den Regeln der langen Charmat-Methode vinifiziert. Der Lambrusco ist einfach zu genießen und gleichzeitig von höchster Qualität. Entkorken Sie ihn, um den sorglosesten aller Tische zu beginnen, und Sie werden sicherlich auf dem richtigen Fuß beginnen!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAls Aperitif eignet er sich hervorragend zu einer schönen Tafel mit Aufschnitt und gemischten Fleischsorten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eJahrgangslose Weine\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAufschnitt\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793153790292,"sku":"CERROBALDINI","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rubino_4.jpg?v=1762302134"},{"product_id":"spumante-reggiano-lambrusco-rosato-dop-cadelvento-venturini-baldini","title":"Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP \"Cadelvento\" - Venturini Baldini","description":"Die Farbe ist ein leuchtendes, kristallines Altrosa mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist zart und subtil und setzt sich vor allem aus blumigen und fruchtigen Düften zusammen, die an Hundsrose und Granatapfel erinnern. Der Geschmack ist frisch, zitrusartig und weich, angenehm und von guter Nachhaltigkeit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeinig und duftend, frisch und knackig, ist \"Cadelvento\" ein Lambrusco Spumante Rosato mit einer fruchtigen und blumigen Seele und einem jugendlichen, leichten Charakter. Dieser Lambrusco, der von der Kellerei Venturini Baldini\" nach der kurzen Charmat-Methode hergestellt wird, kommt direkt aus dem Gebiet von Reggio Emilia und erzählt uns von der Exzellenz einer Region, die in Sachen Wein so viel zu bieten hat. Wenn Sie auf der Suche nach einem Schluck sind, der zu besonderen Fischgerichten passt, zu denen jeder andere Weißwein nicht passen würde, ist dieser Lambrusco Spumante Rosato die richtige Antwort: Begleiten Sie ihn mit einer leckeren Krustentiersuppe mit Tomatensoße, und Sie werden eine wirklich köstliche Kombination entdecken. 100% garantiert!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten und wird am besten zu Fischsuppe gereicht.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eJahrgangslose Weine\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMittagessen in der Familie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSuppen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793153855828,"sku":"CADELVENTOBALDINI","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cadelvento_copia_6251d011-b427-48f6-bd01-9aefbada50c3.jpg?v=1762388586"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-amabile-igt-amabile-rinaldini","title":"Emilia Lambrusco Rosso Amabile \"Amabile\" - Rinaldini","description":"Er hat eine klare rubinrote Farbe. Die Aromen in der Nase erinnern an Veilchen und einige rote Früchte, wie Kirschen und Pflaumen. Im Mund ist er duftend, geradlinig und trinkbar. Er schließt mit einem leicht zuckerhaltigen Abgang ab.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTradition und Moderne vereinen sich in diesem Lambrusco Amabile IGT aus der Emilia, wo sich die klassischen Aromen dieser Weinsorte mit einer sehr befriedigenden, modernen Trinkbarkeit verbinden. Dank des hervorragenden Gleichgewichts zwischen Höhenlage, Boden und Klima finden die verschiedenen Rebsorten, aus denen diese Mischung besteht, ideale Bedingungen für ein perfektes und harmonisches Wachstum. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen. Die Weinkellerei Rinaldini beweist mit diesem \"Amabile\" großes Geschick und bietet eine kostbare Flasche an, die, sobald sie entkorkt ist, bereits fertig ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin sehr vielseitiger Wein, der perfekt zu traditionellen emilianischen Gerichten passt, vor allem zu Wurstwaren oder einem schönen Cotechino, aber auch zu der klassischen Piadina romagnola. Aufgrund der Besonderheit des Restzuckers passt er auch gut zu einigen Desserts: Probieren Sie ihn mit einer Beerentorte.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAufschnitt\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Rinaldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793155297620,"sku":"2876MA","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rinaldini-lambrusco.jpg?v=1762388417"},{"product_id":"colli-tortonesi-barbera-doc-bigolla-2004-vigneti-massa","title":"Colli Tortonesi Barbera DOC Bigolla 2004 - Vigneti Massa","description":"Ein rubinroter Wein mit deutlichen Entwicklungsspuren, die ihm granatrote Reflexe verleihen, zeigt eine sehr interessante Komplexität im Geruch: blumige, fruchtige und würzige Düfte wechseln sich ab und schaffen ein faszinierendes und vielschichtiges Profil; im Geschmack zeigt sich sofort eine gute Frische, die trotz der langen Reifung nicht nachlässt, und ein großer Körper, vermittelt durch eine Weichheit, die jede für den Barbera in seiner Jugend typische Rauheit mildert und ihn überzeugend trinkbar macht.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIn der Tradition des Tortona-Gebiets ist die Barbera seit jeher die am meisten verbreitete Rebsorte. Der alltägliche Wein, der das tägliche Mittag- oder Abendessen begleitet, weicht in diesem Fall einer größeren Struktur und Komplexität, die die Eigenschaften des Barbera auch dank der Reifung hervorheben. Bigolla ist der älteste Cru des Weinguts Massa. Er zeichnet sich durch sehr niedrige Erträge im Weinberg aus, wird traditionell vinifiziert und anschließend etwa 22 Monate lang in Barriques ausgebaut. Ein Barbera mit einem modernistischen Schnitt, der die Besonderheiten der Rebe hervorhebt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin Wein, der traditionell zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch und reifem Käse gereicht wird. Er kann auch zum Abschluss einer Mahlzeit genossen werden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlauschimmelkäse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793159786836,"sku":"F08BIG04","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/massa_bigolla2_1_3.jpg?v=1761261863"},{"product_id":"emilia-lambrusco-spumante-brut-igt-bruno-cantine-ceci","title":"Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT \"Bruno\" - Cantine Ceci","description":"Intensives und leuchtendes Purpurrot; feines und anhaltendes Mousseux. In der Nase zeigt er sich mit Noten von roten Früchten wie Sauerkirschen, Erdbeeren und Himbeeren sowie mit Anklängen von Geranien, Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist er angenehm frisch, lebendig und ausgewogen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAnlässlich des achtzigsten \"Geburtstages\" der Kellerei haben wir beim Stöbern in den Erinnerungen das Notizbuch gefunden, in dem Bruno Ceci alles über die Gärung und die Weinbereitung aufgeschrieben hat, mit der er in den sechziger Jahren seinen berühmten Lambrusco herstellte: So entstand die Idee, ihn jetzt in neuer Form, aber in seiner Essenz identisch, wiederzugeben. Sie ist duftend, energiegeladen und äußerst vielseitig und sollte nicht verpasst werden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu klassischen Wurstwaren und gekochtem Fleisch, aber auch zu Garnelen in Phyllo-Teig und Kichererbsencreme und Parmesanmousse mit Balsamico-Reduktion.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAufschnitt\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793186820436,"sku":"1S08051R06","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci_3.jpg?v=1762042739"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-otellino-cantine-ceci-0-375l","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT \"Otellino\" - Cantine Ceci (0.375l)","description":"Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen, dunkel und undurchdringlich, gekennzeichnet durch eine dichte und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich alle für den Lambrusco Maestri typischen fruchtigen Noten in einem Kontext von großer Intensität und Eleganz: Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren. Im Mund ist er süßlich, fast süß, unterstützt von einer guten Säure und einer unerwarteten Tanninstärke. Weich, schließt er mit einer leichten Rückkehr der Frucht für einen Abgang von guter Persistenz.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Otello NerodiLambrusco gilt als das Meisterwerk der Cantine Ceci und ist der Wein, der in den Augen der Welt das Potenzial einer Traube neu definiert hat, die immer als \"zweitklassig\" galt. Kraftvoll, tiefgründig und mitreißend ist dieser Lambrusco, der 2003 nach jahrelangen Experimenten mit der Rebsorte Maestri, der traditionellsten Rebsorte der Provinz Parma, entstanden ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer reichhaltige und leicht süße Otello NerodiLambrusco ist ein Rotwein, der gut zu den reichhaltigen Gerichten der Parmatradition passt. Vor allem mit tollen Kürbisravioli.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793188589908,"sku":"1L02041R06MZ","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/otellino_copia.jpg?v=1761956304"},{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-frizzante-nivola-cleto-chiarli","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante  \"Nivola\" - Cleto Chiarli","description":"Intensive rote Farbe mit zarter Mousse. In der Nase zeigen sich deutliche Noten von frischen Früchten, Erdbeeren und Kirschen, ergänzt durch leichte blumige Anklänge. Im Mund ist er strukturiert, lang und frisch. Ausgezeichnet auch im Abgang, besonders sauber.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin weiterer großer Klassiker von Cleto Chiarli, ein intensiver Lambrusco, spritzig, voll und gleichzeitig sauber. Ein didaktischer Grasparossa, der dank seines besonders niedrigen Alkoholgehalts gut zu trinken ist und eine gastronomische Berufung darstellt, die wahrscheinlich ihresgleichen sucht. Frisch, duftend, elegant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWährend der gesamten Mahlzeit ist der \"Nivola\" der ideale Lambrusco, um trockene Nudelgerichte, Wurstwaren und die klassische emilianische Küche im Allgemeinen zu begleiten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti vom Land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cleto Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793199501652,"sku":"01340","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_3_7_1.jpg?v=1762302036"},{"product_id":"lambrusco-di-modena-doc-spumante-dry-pruno-nero-cleto-chiarli-71623","title":"Lambrusco di Modena DOC Spumante Dry \"Pruno Nero\" - Cleto Chiarli","description":"Sehr intensives Rubinrot, mit reichlich Mousse. In der Nase zeigen sich schöne fruchtige Noten von Kirsche und Sauerkirsche. Eine pflanzliche Spur öffnet sich zu einem weichen und samtigen, reichen und schmackhaften Geschmack.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin Lambrusco, der im Glas die ganze Intensität und Weichheit der besten Grasparossa offenbart. Der Lambrusco di Modena DOC Spumante Dry \"Pruno Nero\" von Cleto Chiarli ist ein Schaumwein, der sich durch seine faszinierende Fruchtigkeit und seine außergewöhnliche Trinkbarkeit auszeichnet, was ihn zu einem echten Partywein macht. Ideal, wenn er gekühlt serviert wird.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFür die gesamte Mahlzeit passt er zu zahlreichen italienischen Gerichten. Von einer Vorspeise mit gemischtem Aufschnitt bis zu einem klassischen Gericht mit Tortellini in Brühe.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti vom Land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cleto Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200058708,"sku":"01325","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/prunonero_1.jpg?v=1762388477"},{"product_id":"emilia-lambrusco-frizzante-igt-montelocco-rose-venturini-baldini","title":"Emilia Lambrusco Frizzante IGT \"Montelocco Rosé\" - Venturini Baldini","description":"Puderrosa; feine und anhaltende Mousse. Das Bouquet ist angenehm delikat, vor allem die Noten von Walderdbeeren, Schwarzkirsche und Himbeere treten hervor. Am Gaumen ist er sehr frisch und ausgewogen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Emilia Lambrusco IGT \"Montelocco Rosè\" von Venturini Baldini wird aus Trauben gewonnen, die in einer Höhe von 240 Metern auf lehmigen und sandigen Böden angebaut werden. Er wird nach der kurzen Charmat-Methode hergestellt und bietet einen duftenden, lebendigen und sehr einladenden Schluck.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr eignet sich perfekt für sommerliche Aperitifs und passt auch sehr gut zu Fisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZwangloser anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793209790804,"sku":"BALDINIMONROS","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/montelocco_2.jpg?v=1762301982"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2015-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Biondi-Santi","description":"Farbe: Granat. Die Nase ist üppig, reichhaltig und von reiner Eleganz; getrocknete Blumen, kandierte Orangen, kleine rote Früchte, Kräuternoten und Tabaktöne treten hervor. Am Gaumen ist er streng, intensiv und sehr lang; die Tanninstruktur ist unglaublich präzise und schließt mit einem unglaublich sauberen Abgang ab.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr gehört zu den größten italienischen Weinen und muss nicht vorgestellt werden: Der Brunello di Montalcino Riserva von Biondi Santi ist eine Legende, die sich Jahr für Jahr fortsetzt. Er wird nur in bestimmten Jahrgängen produziert, die als wirklich außergewöhnlich gelten, reift 36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und ist ein Wein von absoluter Klasse und unvergleichlicher Langlebigkeit. Wie Franco Biondi Santi zu sagen pflegte, ist es ratsam, die Flasche mindestens 8 Stunden vor dem Genuss zu entkorken.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu großen Fleischgerichten, aber auch zu Wild und reifem Käse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"2015","offer_id":50793246982484,"sku":"BRR2015E","price":510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biondi-santi-riserva-15.jpg?v=1792663475"},{"product_id":"vino-bianco-matter-bianco-matter","title":"Vino Bianco \"Matter Bianco\" - Matter","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriulano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRibolla Gialla\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen im sommer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZwangloser anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Matter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793247113556,"sku":"1MRBIAAC6A","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biancomatter.jpg?v=1762302205"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-essenze-2015-vite-colte","title":"Barolo Riserva DOCG \"Essenze\" 2015 - Vite Colte","description":"Intensives Granatrot mit leicht orangefarbenem Schimmer. Die Nase ist entwickelt und ätherisch, mit einem Duftbouquet, das an Veilchen, Brombeerkonfitüre, Lakritz, Vanille und Nelken erinnert. Balsamische und holzige Töne runden das Bild ab. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, reichhaltig und seidig in seiner tanninhaltigen Textur, lang anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Barolo Riserva \"Essenze\" mit der Bezeichnung \"Vite Colte\" wird ausschließlich bei sehr guten Jahrgängen produziert und ist das Ergebnis einer Veredelung auf höchstem Niveau. Der Wein wird auf traditionelle Weise gekeltert und reift 36 Monate lang im Holz, bevor er für weitere zwei Jahre im Glas verfeinert wird. Es ist ein Barolo, der sich durch extreme Eleganz auszeichnet und in der Lage ist, sich mit wertvollen, entwickelten und raffinierten Nuancen auszudrücken. Wie alle großen Weine eignet er sich auch hervorragend, wenn er allein getrunken wird, aber wenn Sie ihn mit Wildgerichten kombinieren, haben Sie einen echten Volltreffer gelandet. Kombinieren Sie ihn mit einer schönen Rehkeule, die mit Wacholderbeeren aromatisiert ist, und Ihre Sinne werden in Verzückung geraten. Das Wort eines Sommeliers!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHervorragend zu Wild, perfekt zu Wildbret mit Wacholder.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793256583508,"sku":"RBER15L6","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riserva1_8_2_1_1.jpg?v=1762388315"},{"product_id":"dai-vigneti-meravigliosi-feudi-di-san-gregorio-cassetta-di-legno-4-bottiglie","title":"\"Dai vigneti meravigliosi\" - Feudi di San Gregorio (cassetta di legno 4 bottiglie)","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFalanghina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGreco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHolzkiste\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKrustentiere\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRoher fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrischer käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMuscheln\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSuppen","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793260417364,"sku":"7\/1650","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/piuvocati.jpg?v=1762388414"},{"product_id":"l-aglianico-feudi-di-san-gregorio-gift-box","title":"\"L'Aglianico\" - Feudi di San Gregorio (Gift Box)","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchachtel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen im sommer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrischer käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePizza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAufschnitt\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSuppen","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793260941652,"sku":"7\/1951","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/l_aglianico.jpg?v=1767870931"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-la-casaccia-2018-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"La Casaccia\" 2018 - Canalicchio di Sopra","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eStopfleber\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Canalicchio di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793278570836,"sku":"L13\/18","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello_la-casaccia_1_f90c8059-6b3e-4fe3-9b3e-4b2554334ba0.jpg?v=1758842636"},{"product_id":"colli-orientali-friuli-friulano-doc-2022-volpe-pasini","title":"Colli Orientali Friuli Friulano DOC 2022 - Volpe Pasini","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriulano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti vom Land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"Volpe Pasini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793291579732,"sku":"VP22FRIULANO","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/friulano-volpe-pasini_1_1_1_1.jpg?v=1761697175"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-il-grigio-2020-magnum-san-felice-astuccio","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Il Grigio\" 2020 Magnum - San Felice (astuccio)","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchachtel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793299050836,"sku":"GR202006IT00JC01","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grigiomgm.jpg?v=1761697165"},{"product_id":"barbaresco-docg-rio-sordo-2018-cascina-bruciata","title":"Barbaresco DOCG \"Rio Sordo\" 2018 - Cascina Bruciata","description":"Im Glas zeigt er eine intensive und leuchtende rubinrote Farbe. Die Aromenpalette, die sich der Nase bietet, zeigt komplexe Düfte von Lakritz, Minze, Pfeife, Kirsche und Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und von großer Säure geprägt, die sich zu kräftigen und leicht unruhigen Tanninen hin öffnet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie Weinkellerei Cascina Bruciata bietet neben einer wichtigen Linie, die den klassischen Weinen der Langhe gewidmet ist, auch eine bedeutende Auswahl an Barbaresco. Dieser DOCG-Wein ist ideal für alle, die diesen großen italienischen Wein gerade erst kennen lernen und eine Flasche wollen, die die wesentlichen Merkmale dieser Appellation repräsentiert. Die Trauben gären spontan in Edelstahl und mazerieren etwa 20 Tage lang bei einer Temperatur von 30 °C auf den Schalen. Danach erfolgt der Ausbau in Eichenfässern für 24 Monate. Ein mutiges Etikett, das von sprudelnden Tanninen und einer erfrischenden Säure dominiert wird und einige Jahre im Keller ruhen sollte.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr sollte mit Gerichten gepaart werden, die seinen Körper tragen können. Er passt hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, sollte aber auch zu reifem Käse probiert werden. Probieren Sie ihn mit gemischtem gekochtem Fleisch nach piemontesischer Art.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbaresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cascina Bruciata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793315041620,"sku":"5617B8","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riosordo_1.jpg?v=1761610685"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-mocenni-89-2018-tenuta-mocenni-bindi-sergardi","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Mocenni 89” 2018 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi","description":"Kompakte rubinrote Farbe im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von Fruchtkonfitüre, kombiniert mit angenehmen Noten von Weihrauch und Zitrusfrüchten. Im Mund präsentiert er sich mit einer sehr feinen Tanninstruktur und einem perfekten Gleichgewicht. Der volle, würzige und elegante Geschmack hat eine überraschende Länge.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDas Weingut Mocenni liegt in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga und ist Teil des Besitzes der Familie Bindi Sergardi. Der Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Mocenni 89\" des Jahrgangs 2015 trägt auf dem Etikett die Nummer der Katasterparzelle, auf der sich der Weinberg befindet, aus dem die verwendeten Sangiovese-Trauben stammen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahl und anschließend wird der Wein für 24 Monate in großen Holzfässern gelagert und in der Flasche verfeinert. Ein Wein, der das Ergebnis einer absoluten Auslese ist und somit ein einzigartiger und unwiederholbarer Ausdruck eines Ortes, eines Geländes, einer Identität und einer Suche nach Exzellenz, Elemente, die sich bei der Verkostung im Glas wiederfinden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin perfekter Rotwein für rotes Fleisch, Wild und reife Käsesorten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Bindi Sergardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793320546644,"sku":"8032973687379-18","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mocenni89_1_1.jpg?v=1761261830"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-zimberno-2016-michele-laluce","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Zimberno\" 2016 - Michele Laluce","description":"Dunkles Rubinrot, in der Nase Noten von großer Eleganz, die sofort an den großen Aglianico del Vulture denken lassen. Anklänge von roten Früchten werden von Noten von Tabak und Vanille flankiert, bevor sie in eine faszinierende vulkanische Mineralität übergehen, die noch durch eine entfernte Erinnerung an Zitrusfrüchte verstärkt wird. Im Mund ist er trocken, überzeugend, unerwartet frisch und von großer Ausgewogenheit. Der Geschmack ist ansprechend, samtig und sehr lang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs ist kein Zufall, dass der Aglianico hier, in Vulture, seine Heimat gefunden hat. Tatsächlich handelt es sich um ein Gebiet mit ausgeprägtem Kontinentalklima, das durch sehr kalte Winter und heiße Sommer mit großen Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Diese besonders günstigen Bedingungen sind mit extrem fruchtbaren Böden verbunden. Die vulkanische Matrix ist eine Spur, die den gesamten Herstellungsprozess begleitet, von den Trauben bis zum Wein im Glas, und die bei den besten Interpretationen im Glas zu finden ist. Wie in Michele Laluce's Zimberno.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer reichhaltige und elegante \"Zimberno\" von Laluce ist ein Aglianico del Vulture, der am besten zu Fleischgerichten passt, wir haben ihn uns zu einem Lammbraten vorgestellt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRomantikabende\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilikata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Michele Laluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793324085588,"sku":"F38ZIM16","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zimberno1_2_1_1_1.jpg?v=1762388259"},{"product_id":"emilia-barbera-igt-decanta-cantine-ceci","title":"Emilia Barbera IGT \"Decanta\" - Cantine Ceci","description":"Dunkles Rubinrot, in der Nase schöne fruchtige und pflanzliche Noten. Spuren von Pflaume, Brombeere und Kirsche öffnen sich zu einem weichen, gewundenen Geschmack, der durch eine gute Frische ausgeglichen und besonders anhaltend ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCeci bestätigt sich als Synonym für Innovation dank einer Flasche, die durch eine Neigung von mehr als 60 Grad zu einem Dekanter wird und eine hervorragende Sauerstoffzufuhr für den Wein ermöglicht. Ein moderner und sehr angenehmer Rotwein, der durch seine Ausgewogenheit überrascht. Der vielseitige Emilia Emilia Barbera IGT \"Decanta\" von Cantine Ceci passt sehr gut zu allen typischen Gerichten der emilianischen Küche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, der gut zu Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren und reichhaltigen Fleischgerichten, einschließlich Braten, passt.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti vom Land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793355313492,"sku":"1D02032R06","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci-002_1.jpg?v=1762215595"},{"product_id":"valpolicella-valpantena-doc-2021-costa-arente","title":"Valpolicella Valpantena DOC 2021 - Costa Arènte","description":"In der Nase zeigt er sich rubinrot mit angenehmen fruchtigen Noten, die an rote Früchte erinnern. Im Mund zeigt er eine solide und ausgewogene Struktur, mit frischem und fruchtigem Geschmack und mittlerem Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Valpolicella Valpantena DOC von Costa Arènte spiegelt nicht nur das Gebiet des Valpolicella wider, sondern vor allem das seiner Unterzone Valpantena. Dank der sorgfältigen Arbeit im Weinberg, der Handlese und der Vinifizierung in Edelstahl mit 3-monatiger Verfeinerung in Eichenfässern zeichnet sich dieser Rotwein aus Venetien durch seine Typizität und Annehmlichkeit aus.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu rotem und weißem Fleisch, Braten und Gegrilltem. Passt auch hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsauce.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eValpolicella\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZwangloser anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVenetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Costa Arènte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793373270356,"sku":"RL05848541221","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valpantena_2.jpg?v=1761262354"},{"product_id":"barolo-docg-2019-bricco-dei-guazzi","title":"Barolo DOCG 2019 - Bricco dei Guazzi","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbend unter kennern\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Bricco dei Guazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793398534484,"sku":"IH05047E40019","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barolo_27_1_1.jpg?v=1761610691"},{"product_id":"kakovostno-vino-belo-zgp-brda-2022-i-klivi","title":"Kakovostno Vino Belo ZGP “Brda” 2022 - i Klivi","description":"Friulano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSauvignon Blanc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSlowenien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlindverkostung\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGeflügel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793404170580,"sku":"KLIVI-BRDA","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bda.jpg?v=1762302032"},{"product_id":"piemonte-rosso-passito-doc-spasso-2021-vite-colte","title":"Piemonte Rosso Passito DOC \"Spasso\" 2021 - Vite Colte","description":"Im Glas hat er eine schöne, sehr intensive rubinrote Farbe. Reichhaltig und raffiniert sind die Düfte, die die Nase umhüllen, mit Noten von reifen Früchten und einem Hauch von Marmelade. Im Mund zeigt er sich mit einem intensiven, warmen und ausgewogenen Schluck.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEine der letzten Neuheiten der Weinkellerei Vite Colte ist dieser \"Spasso\", ein piemontesischer Rosso Passito aus Barbera, einer Sorte, die auf natürliche Weise im Weinberg getrocknet wird. Eine schöne Überraschung für ein Unternehmen, das stets in die Zukunft blickt und sich durch neue Herausforderungen erneuern will. Die Weinbereitung der geernteten Trauben erfolgt in Edelstahl mit langer Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 25 Grad. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Barriques umgefüllt, wo er sechs Monate lang reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein wahrer Genuss, der fruchtige Düfte und einen warmen, umhüllenden und ausgewogenen Geschmack bietet. Unbedingt probieren.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProbieren Sie ihn mit einer Puddingtorte und frischem Obst.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793408266580,"sku":"RPPRS21C6","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/spasso_1_1_0601e740-9595-471c-b128-2e9b98a2fe12.jpg?v=1762129215"},{"product_id":"barbera-del-monferrato-doc-volpuva-2022-vicara","title":"Barbera del Monferrato DOC \"Volpuva\" 2022 - Vicara","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin tägliches glas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Vicara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793460990292,"sku":"BAV2202","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/volpuva_1_1_1_1_1.jpg?v=1761261698"},{"product_id":"beneventano-rosso-igt-simbiosi-2019-fattoria-la-rivolta","title":"Beneventano Rosso IGT \"Simbiosi\" 2019 - Fattoria La Rivolta","description":"Optisch besticht er durch seinen rubinroten Farbton, der wirklich tief und undurchdringlich ist. Intensiv das Geruchsspektrum, das sich in der Nase ausbreitet, aufgebaut auf Noten von reifen Früchten, gefolgt von einem Hauch von Zimt, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er mittelkräftig, harmonisch, mit kräftigen Tanninen, die das Zahnfleisch mit Feinheit umschmeicheln, ohne zu aggressiv zu sein.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDank des perfekten Gleichgewichts zwischen Höhenlage, Boden und Mikroklima finden die Rebsorten, aus denen dieser \"Simbiosi\" besteht - ein Rosso IGT del Beneventano, der zu 85% aus Aglianico und zu 15% aus Piedirosso besteht - ideale Bedingungen für ein perfektes Wachstum, was zu einem Wein mit harmonischem Charakter und guter Langlebigkeit führt. Die Mitte Oktober geernteten Trauben gären 20-25 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 27 Grad in Edelstahltanks. Es folgt eine Verfeinerung, zunächst für 12 Monate in Barriques und Tonneaux, und dann, nach der Abfüllung, für weitere 6 Monate direkt im Glas. Dieses Etikett der Fattoria La Rivolta ist ideal für die Begleitung von Winteressen: Wichtig ist, dass immer ein guter Vorrat vorhanden ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHervorragend zu Hauptgerichten mit Wild, sowohl mit Fell als auch mit Federvieh, aber auch zu einer Auswahl reifer Käsesorten. Perfekt zu Wildschweineintopf.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWinterabend\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKampanien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Fattoria La Rivolta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793463152980,"sku":"21012019C","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/simbiosi_1_1_1.jpg?v=1762301891"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-castello-romitorio-128737","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Castello Romitorio","description":"Die Farbe ist granatrot mit einem orangefarbenen Schimmer. Das Bouquet der Aromen in der Nase ist konzentriert und dreht sich um Veilchen, Trockenfrüchte, Zigarre, Kaffee, rosa Pfeffer und leichte mineralische Noten. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, mit einem beträchtlichen Gerbstoffgehalt und einer erfrischenden Note. Er schließt mit einem langen Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino und Castello Romitorio: eine wirklich fruchtbare und fast untrennbare Kombination, von der dieser DOCG den ersten Schritt darstellt, fast ein notwendiger Initiationsritus vor der Verkostung der anspruchsvolleren Riserva und \"Filo di Seta\". Eine Flasche mit unglaublichen Aromen, die uns mit einem erfrischenden Schluck überrascht, der die Tannine schlüpfriger und weniger aggressiv macht. Nach der Gärung reifen die Trauben 12 Monate in Eichenholz und weitere 14 Monate in slawonischer Eiche. Ein Enfant prodige, das schon jetzt Emotionen weckt, das aber in Zukunft noch mehr durch seine Komplexität und Tiefe überraschen wird.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt sehr gut zu aufwendigen Fleisch- und Wildgerichten. Es ist auch empfehlenswert, ihn in Kombination mit Trüffelrezepten zu probieren.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"2015","offer_id":50793467183444,"sku":"8026539000015","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cr_brunello_2.jpg?v=1761347887"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-ugolforte-2018-tenuta-san-giorgio","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Ugolforte” 2018 - Tenuta San Giorgio","description":"Brunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793474621780,"sku":"UGOLFRIS18","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ugolforte.jpg?v=1761261750"},{"product_id":"barolo-bussia-docg-2019-pecchenino","title":"Barolo Bussia DOCG 2019 - Pecchenino","description":"Die rote Farbe ist elegant granatfarben. Die Nase ist wichtig und tief, öffnet sich mit Noten von Sauerkirsche und reifen Pflaumen, dann reich an tertiären Noten wie Gewürzen, Unterholz und Bitterschokolade. Balsamische Noten vervollständigen das Geruchsbild. Der Gaumen ist gut in der tanninhaltigen Textur gearbeitet, mit guter Frische und ausgezeichneter Ausdauer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist der Sohn des gleichnamigen Cru Bussia in Monforte, aus dem die Kellerei Pecchenino einen ganz hervorragenden Barolo gewinnt.\nMindestens drei Jahre lang in großen Fässern gereift, ist er ein Barolo mit strenger Struktur und robustem Gaumen, der sich durch einen festen, entschlossenen Charakter auszeichnet, der mit der Zeit milder wird, dabei aber entschlossen und niemals unterwürfig bleibt.\nEs ist ein Barolo, der Wild und Wildgerichte erfordert: mit Rehfilet in einer Kruste wird er sich selbst übertreffen und das Beste von sich geben.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr passt hervorragend zu Wild und schmeckt hervorragend zu Rehfilet in der Kruste.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Pecchenino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793476850004,"sku":"F83BUS19","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pecchenino_2_1_1_1f2284e0-ab97-44d6-b91c-1d2a980be0d3.jpg?v=1761175294"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-bell-aja-2021-bell-aja","title":"Bolgheri Superiore DOC \"Bell'Aja\" 2021 - Bell'Aja","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBolgheri\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Bell'Aja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793479012692,"sku":"BG202104IT00OC06","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aiabolgheri_1_1_aeaa516e-f465-4f6e-ac34-d2e252433479.jpg?v=1757287056"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-sontium-2021-i-feudi-di-romans","title":"Friuli Isonzo DOC \"Sontium\" 2021 - I Feudi di Romans","description":"Intensives Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen. Noten von reifen gelben Früchten, Mango, Blumen und Gewürzen bilden das breite Geruchsbild. Am Gaumen vollmundig, intensiv und anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSontium\" ist die Hommage von I Feudi di Romans an den Fluss Isonzo durch die Verwendung von symbolischen Sorten wie Pinot Bianco, Friulano, Malvasia und Traminer. Ein komplexer und großzügiger Weißwein im Geschmack, der nur aus den besten ausgewählten Trauben hergestellt wird, die einer sanften Pressung unterzogen und dann in Stahl vergoren werden, mit Ausnahme des Pinot Bianco, der in Holz vergoren wird. Jede Sorte wird separat vinifiziert und auf der edlen Hefe gelagert, bis zum Zeitpunkt des Verschnitts, wenn die ideale Cuvée entsteht.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEin wichtiger Weißwein zur Begleitung von ersten und zweiten Gängen der Meeresfrüchteküche. Passt auch hervorragend zu weißem Fleisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriulano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeißburgunder\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZum verwöhnen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit fisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWeiß","brand":"I Feudi di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793490186580,"sku":"FBSONT75IS-2021","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fbsont75is_1_1_1_1.jpg?v=1761783557"},{"product_id":"reggiano-lambrusco-frizzante-secco-dop-marchese-manodori-venturini-baldini-130210","title":"Reggiano Lambrusco Frizzante Secco DOP \"Marchese Manodori\" - Venturini Baldini","description":"Das Auge ist tiefrubinrot mit tiefvioletten Reflexen. In der Nase ist er weinig, blumig und fruchtig, mit Düften, die an Veilchen und reife Kirschen erinnern, gefolgt von einer subtilen süßen Zimtwürze. Am Gaumen mittelkräftig, lebendig in seiner Tanninstruktur, harmonisch, frisch und elegant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAus den vier wichtigsten Lambrusco-Sorten, die in der Gegend um Reggio Emilia angebaut werden, entsteht der \"Marchese Manodori\", ein Lambrusco Frizzante Secco mit der Bezeichnung \"Venturini Baldini\", ein Unternehmen, das in der Weinszene der Emilia eine absolute Referenz darstellt. Der nach der Charmat-Methode gekelterte Lambrusco \"Marchese Manodori\" lässt sich in all seinen Nuancen genießen und zeichnet sich durch seinen weinigen und fruchtigen Geschmack sowie durch seinen vielseitigen und vielschichtigen, aber gleichzeitig harmonischen und eleganten Charakter aus. Ideal zu gegrillten Schweinerippchen, ein Lambrusco, der zu vielen Speisen passt. Probieren Sie ihn mit Wurstwaren, mit saftigen Vorspeisen oder mit einem schönen gebratenen Fisch aus dem See, um neue Kombinationen, neue Aromen und neue Geschmäcker zu entdecken.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr ist ideal zu Wurstwaren oder saftigen ersten Gängen und passt hervorragend zu gegrilltem Schweinefleisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen mit fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAufschnitt\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit weißem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793508864340,"sku":"01MANOD0750","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vent1_1.jpg?v=1762302091"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-montelocco-venturini-baldini-130211","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT \"Montelocco\" - Venturini Baldini","description":"Intensives Rubinrot im Auge, mit tiefvioletten Reflexen im Glas. Die Nase ist reichhaltig und saftig, mit Noten von reifen schwarzen Kirschen und aromatischen Kräutern. Weich, halbtrocken und sanft in seiner tanninhaltigen Textur am Gaumen, angenehm und mit hervorragender Persistenz.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Montelocco ist ein prickelnder Lambrusco für die ganze Mahlzeit, der sich dank seiner Weichheit und seines halbtrockenen Geschmacks perfekt für die Begleitung der saftigen ersten Gänge der lokalen Küche eignet. Er wird von der Weinkellerei Venturini Baldini\" hergestellt, ist das Produkt einer kurzen Charmat-Methode und bietet dem Genießer jene Direktheit, Unmittelbarkeit und Echtheit, die nur Weine aus der Region Emilia bieten können. Entkorken Sie ihn bei Ihren informellsten Anlässen, um sicher zu sein, dass die Atmosphäre mit diesem \"Montelocco\" noch unbeschwerter und freundlicher wird.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZu den ersten Gängen passt er hervorragend zu Fleischravioli mit Butter und Salbei.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZwangloser anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793508929876,"sku":"01MNTROS0750","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mon_8_1.jpg?v=1762388419"},{"product_id":"veneto-marzemino-igt-cornorotto-2021-maculan","title":"Veneto Marzemino IGT \"Cornorotto\" 2021 - Maculan","description":"Es ist ein schönes, intensives und brillantes Rubinrot. In der Nase dominieren Noten von reifen roten Früchten. Bei der Verkostung zeigt er einen guten Körper, ist ausgewogen und hat eine gute aromatische Persistenz.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Veneto Marzemino IGT \"Cornorotto\" der Kellerei Maculan hat seinen Namen von dem in der Gemeinde Fara Vicentino gelegenen Gebiet Cornorotto. Er wird aus rein vinifizierten Marzemino-Trauben hergestellt, die vor der Gärung etwa eine Woche lang leicht überreif bleiben. Er wird sechs Monate lang in Stahl gelagert. Er ist kräftig und charaktervoll, konzentriert sich auf die Frucht und wird dadurch weich und aromatisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs begleitet sehr gut die ersten und zweiten Gänge. Gut zu Reis mit Fleischsauce.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarzemino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVenetien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793510535508,"sku":"2726MA21","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cornorotto-1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215799"},{"product_id":"lambrusco-reggiano-frizzante-secco-doc-concerto-2024-magnum-medici-ermete","title":"Lambrusco Reggiano Frizzante Secco DOC \"Concerto\" 2024 Magnum - Medici Ermete","description":"Intensives, leuchtendes Rubinrot. Die Nase verströmt einen angenehmen, anhaltenden und fruchtigen Duft. Am Gaumen ist er trocken, aber gleichzeitig rund, frisch, lebendig und angenehm harmonisch.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer berühmteste Lambrusco von Reggio Emilia, der \"Concerto\" von Medici Ermete, wird seit jeher aus der wichtigsten Sorte des Gebiets, der Salamino, hergestellt. Es handelt sich um einen angenehm fruchtigen Rotwein, der sich durch eine dezente Säure und einen sehr lebendigen Abgang auszeichnet, alles Eigenschaften, die ihn außerordentlich trinkbar machen. Der Lambrusco Reggiano DOC \"Concerto\" von Medici Ermete ist ebenfalls sehr vielseitig und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu einem sommerlichen Abendessen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr kann während der gesamten Mahlzeit als Beilage zu typischen emilianischen Gerichten, insbesondere zu Wurstwaren, gereicht werden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchaumwein","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793512698196,"sku":"CONCERTO150-2024","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/concertomagnum_1_1_1_1.jpg?v=1758843076"},{"product_id":"vino-rosso-san-bartolomeo-croci-130807","title":"Vino rosso \"San Bartolomeo\" - Croci","description":"Für das Auge eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen roten Früchten und violetten Blüten, mit einem schönen Hauch von Gewürzen und Tabak. Der Geschmack ist rund und vollmundig, mit weichen Tanninen und guter Säure. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch. Gute Trinkbarkeit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDieser Rotwein aus den Hügeln von Piacenza stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Castell'Arquato in der Gegend von Monterosso. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten, die Gärung des \"San Bartolomeo\" von Croci findet in Stahlbehältern statt, mit einer 30-tägigen Mazeration auf den Schalen, mit einer Verfeinerung in Zementbehältern für 11 Monate und in kleinen Eichenfässern für 36 Monate.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSan Bartolomeo passt hervorragend zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch oder Wild. Ausgezeichnet mit wichtigen Käsesorten.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBonarda\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Tenuta Vitivinicola Croci","offers":[{"title":"2015","offer_id":50793526624596,"sku":"CRCSBT15","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/croci_san_bartolomeo_1.jpg?v=1746868245"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-2018-podere-il-balzo","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG 2018 - Podere Il Balzo","description":"Leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt sich sofort seine Komplexität: Noten von reifen, konfitürartigen roten Früchten, Veilchen, Gewürzen, geröstetem Kaffee und Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert, samtig und lang anhaltend.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Chianti Rufina Riserva DOCG von Podere Il Balzo, der in einer begrenzten Anzahl von Flaschen und nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird, stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben und reift 24 Monate lang in 25hl-Eichenfässern. Es ist ein Rotwein von großer Persönlichkeit, harmonisch und von klarer Langlebigkeit: er wird in den kommenden Jahren eine wahre Freude sein.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHervorragend zu rotem Fleisch, gebraten und gegrillt, passt er auch zu reifem Käse und Wild.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatürlich\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Podere Il Balzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793539567956,"sku":"BALZORIS18","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rufina_1_1_1.jpg?v=1762388390"},{"product_id":"barolo-broglio-docg-2020-schiavenza","title":"Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza","description":"Sulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUnabhängige Winzer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Schiavenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793568993620,"sku":"F06BRO20","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bar_3_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761869880"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vicoregio-36-2020-mazzei-castello-di-fonterutoli","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Vicoregio 36\" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli","description":"Rubinrot, in der Nase ein unglaublich typisches Geruchsprofil, das von Noten roter Früchte, Veilchen und herben Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen ist er frisch, geprägt von einer diskreten Säure und einer einzigartigen Harmonie. Sehr elegant, schließt er mit einem Abgang von guter Nachhaltigkeit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVier Jahrzehnte der Massen- und Klonenselektion und 36 verschiedene Biotypen für einen reinrassigen Chianti Classico. Ein einzigartiges Projekt, das in der gesamten Toskana seinesgleichen sucht und das Konzept von \"Blend\" und \"Cru\" in sich vereint, obwohl es sich um einen reinsortigen Wein handelt. Der Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Vicoregio 36\" von Mazzei ist ein in Stahl vinifizierter Rotwein, der etwa 20 Monate in 500-Liter-Fässern reift und sich im Glas durch seine Eleganz und Komplexität in der Tradition der besten toskanischen Chianti-Weine auszeichnet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eWährend der gesamten Mahlzeit passt er gut zu Braten mit Gewürzen, geschmortem Wild, reifem Käse, Pilzen und Trüffeln.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793569943892,"sku":"MX202IBS00C06","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vico_2_2_1_bbdb247e-26ac-458a-a12f-9920bd299cc7.jpg?v=1762129122"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2018-san-polo-marilisa-allegrini","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 - San Polo, Marilisa Allegrini","description":"Brunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBesonderer anlass\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToskana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Marilisa Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793593962836,"sku":"BRURISANPO18","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello-riserva-ok_a6ed37ce-6ca3-4a60-acac-dfc80e7dcbfb.jpg?v=1746852461"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-2020-societa-agricola-il-sasso","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 - 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Cantine Ceci (astuccio)","description":"Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen, dunkel und undurchdringlich, gekennzeichnet durch eine dichte und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich alle für den Lambrusco Maestri typischen fruchtigen Noten in einem Kontext von großer Intensität und Eleganz: Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren. Im Mund ist er süßlich, fast süß, unterstützt von einer guten Säure und einer unerwarteten Tanninstärke. Weich, schließt er mit einer leichten Rückkehr der Frucht für einen Abgang von guter Persistenz.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer Otello NerodiLambrusco gilt als das Meisterwerk der Cantine Ceci und ist der Wein, der in den Augen der Welt das Potenzial einer Traube neu definiert hat, die immer als \"zweitklassig\" galt. Kraftvoll, tiefgründig und mitreißend ist dieser Lambrusco, der 2003 nach jahrelangen Experimenten mit der Rebsorte Maestri, der traditionellsten Rebsorte der Provinz Parma, entstanden ist.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer reichhaltige und leicht süße Otello NerodiLambrusco ist ein Rotwein, der gut zu den reichhaltigen Gerichten der Parmatradition passt. Vor allem mit tollen Kürbisravioli.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSchachtel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbendessen unter Freunden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmilia Romagna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVorspeisen vom land\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793620439380,"sku":"1L02022R01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/magnum_11_1a247b24-4be0-481c-9277-80a64f71cfed.jpg?v=1762215593"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/formaggi_salumi_crudo_d645794e-adae-43ae-8fd8-e8f7b316d207.jpg?v=1746627437","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/collections\/abbinamenti-piatti-salumi-e-formaggi-vini-da-abbinare-al-prosciutto-crudo.oembed?page=8","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}