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Sergio Arcuri

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC "Più Vite" 2013 Magnum - Sergio Arcuri

CHF 73,52

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  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Cirò DOC

  • Rebsorten: gaglioppo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine intensive dunkelrubinrote Farbe. Das Bouquet zeichnet sich durch Aromen von reifen roten Früchten und Meeresnoten aus. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig, strukturiert, mit gut verarbeiteten Tanninen. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang, der sich durch einen würzigen Nachgeschmack auszeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fleischgerichten oder Risottos mit wichtigen Zubereitungen. Probieren Sie ihn mit reifem Käse, und er passt hervorragend zu Lammbraten.

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC "Più Vite" 2013 Magnum - Sergio Arcuri: Weil es uns gefällt

Ein tiefes, strenges und komplexes Produkt, dessen fruchtige und maritime Düfte uns in die wichtigste Herkunftsbezeichnung Kalabriens versetzen, den Cirò Rosso Classico Superiore. Eine Riserva, deren Trauben spontan in Zementtanks gären, wo sie dann 4 Jahre lang weiter reifen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, gefolgt von einem weiteren Jahr der Verfeinerung im Glas. Der von Sergio Arcuri hergestellte "Più Vite" kann sofort getrunken oder noch einige Jahre im Keller aufbewahrt werden, um ihn in einer weiterentwickelten Version zu genießen.

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