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Santa Cristina

Chianti Superiore DOCG 2016 - Santa Cristina

CHF 12,43

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Chianti DOCG

  • Rebsorten: sangiovese e altri vitigni

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 91

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot. Aromen von Gewürzen und roten Früchten (Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen) auf einer balsamischen Textur (erinnert entfernt an Minze). Am Gaumen ist er voll und weich mit knackigen, aber eleganten Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und sollte mit strukturierten Käsesorten wie Bitto oder Parmesan kombiniert werden.

Chianti Superiore DOCG 2016 - Santa Cristina : Weil es uns gefällt

Ein großer Chianti Superiore DOCG, dieser Wein aus Santa Cristina, der das Terroir der Toskana dank seiner fruchtigen und balsamischen Eigenschaften, die elegant mit Gewürzen verwoben sind, voll repräsentiert. Am Gaumen kehrt die große Toskana zurück, mit diesen knackigen, aber sehr feinen Tanninen, die durch Weichheit und Körper ausgeglichen werden. Ein idealer Wein zu Fleischgerichten, Schmorbraten oder saftigen T-Bone-Steaks, der mich an meine letzte Reise in die Toskana erinnert. Beeindruckend.

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