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Geografico

Chianti DOCG "Capofosso" 2017 - Geografico

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Chianti DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 90%, canaiolo 10%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist für das Auge rubinrot. Das Bouquet ist sortentypisch und klassisch, mit blumigen Noten von Veilchen im Auftakt, gefolgt von Pflaumen und Sauerkirschen, die schließlich von würzigen Erinnerungen ergänzt werden. Der Geschmack ist in der tanninhaltigen Textur gut präsent, frisch und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu weißem Fleisch, probieren Sie ihn zu Brathähnchen.

Chianti DOCG "Capofosso" 2017 - Geografico: Weil es uns gefällt

Der Chianti "Capofosso" wurde in der Kellerei Geografico von den "Tenute Piccini" geboren.
Auf der Basis von Sangiovese und ergänzt durch einen kleinen Anteil an Canaiolo-Trauben ist er ein typischer und sortenreiner Chianti, in dem sich die klassischen blumigen und fruchtigen Noten mit angenehmen würzigen Anklängen verbinden. All dies wird von einer wirklich angenehmen Trinkbarkeit begleitet, die diesen Chianti zu einem Rotwein macht, den man zu jeder Zeit genießen kann. Wählen Sie es mit gebratenem Huhn und Sie sind fertig.

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