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Ravazzi

Chianti DOCG 2018 - Ravazzi

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Chianti DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 85%, canaiolo 10%, ciliegiolo 5%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 91

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot für das Auge. Das Bouquet ist wohlriechend und fruchtig, mit Noten von Kirschen, Erdbeeren und Brombeeren sowie einer angenehmen blumigen Komponente. Am Gaumen aromatisch, frisch und zu Recht tanninhaltig. Gute Länge.

Der passende Begleiter zu

Er ist ideal, um ihn während einer Mahlzeit zu trinken und passt perfekt zu Rigatori alla Amatriciana.

Chianti DOCG 2018 - Ravazzi: Weil es uns gefällt

Nach der Ernte erfolgt die Gärung der Trauben in Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend ruht der Chianti DOCG von Ravazzi fünf bis zwölf Monate in Holzfässern, um dann mit einer Verfeinerung im Glas abgeschlossen zu werden. Er ist ein ausgezeichneter Alltagswein, der in seinem Preis-Leistungs-Verhältnis günstig ist.

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