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La Sala Del Torriano

Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - La Sala

CHF 27,66

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 10%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 93
  • James Suckling 92
  • Luca Maroni 92
  • DoctorWine 92

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot. Intensive Aromen von Brombeeren und Blaubeeren, mit balsamischer Textur. Am Gaumen ist die Frucht knackig, mit Tanninen, die integriert, aber angenehm sind.

Der passende Begleiter zu

Perfekt für Fleischgerichte, z. B. mit Wildschwein in süß-saurer Sauce.

Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - La Sala : Weil es uns gefällt

Der Chianti Classico Riserva DOCG der Kellerei La Sala ist ein Rotwein, der sich durch seine komplexen Aromen und seinen strukturierten Geschmack auszeichnet und sehr gut zu allen Fleischgerichten passt, ohne zu überladen zu sein. Die Weinlese erfolgt von Hand, während die malolaktische Gärung in Barrique-Fässern mit zweitem Durchgang erfolgt. Fünfzig Prozent des Weins werden in Barriques ausgebaut, der Rest kommt in 38-Hektoliter-Fässer.

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