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Mazzei

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2016 Magnum - Mazzei, Castello di Fonterutoli (cassetta di legno)

CHF 78,72

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 90%, merlot 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, in der Nase ein blumiges, fruchtiges, zart würziges Bouquet, einzigartig in seiner Feinheit. Am Gaumen ist er strukturiert, reichhaltig und von großer Harmonie. Frisch, schließt er mit einem Abgang von entscheidender Ausdauer und Eleganz.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen, würzigen Gerichten, Wild, Eintöpfen, Trüffeln und reifem Käse.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2016 Magnum - Mazzei, Castello di Fonterutoli (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Aus der kontinuierlichen Auswahl und Suche nach Vielfalt in den Weinbergen von Fonterutoli entsteht eine Art Chianti "Château", der Chianti Classico DOCG "Castello Fonterutoli" 2013 von Mazzei. Ein Rotwein, dessen Trauben aus nicht weniger als 50 verschiedenen Parzellen stammen, um die Artenvielfalt und Komplexität der 36 Sangiovese-Biotypen auf dem Weingut zu unterstreichen. Die Parzellen wurden bewirtschaftet, geerntet, vinifiziert und für etwa 20 Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut, um den einzigartigen Stil dieses kleinen Stücks Toskana zu unterstreichen.

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