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Principe Corsini

Chianti Classico DOCG "Don Tommaso Gran Selezione" 2013 - Tenuta Villa Le Corti - Principe Corsini

CHF 29,70

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  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 80%, merlot 20%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 95

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot. In der Nase zeigen sich saubere Düfte von Veilchen und getrockneten Rosen, Kirschen und Pflaumen, gefolgt von Lakritz und Gewürzen. Der Geschmack ist dicht und üppig, mit einem langen und präzisen Schluck, der sich auf seidigen Tanninen artikuliert, die sich gut mit dem Alkohol verbinden. Überraschende Persistenz mit blumigen und würzigen Anklängen.

Der passende Begleiter zu

Chianti Classico mit eleganten und üppigen Eigenschaften, der zu wichtigen Gerichten wie Wild und rotem Fleisch passt. Ausgezeichnet zu gebratener Ente.

Chianti Classico DOCG "Don Tommaso Gran Selezione" 2013 - Tenuta Villa Le Corti - Principe Corsini: Weil es uns gefällt

Ein Chianti Classico DOCG mit einem eleganten und kräftigen Profil, der
"Don Tommaso Gran Selezione" der Tenuta Villa Le Corti. Dieser Rotwein wird von der Weinkellerei Principe Corsini aus einem 10 Hektar großen Weinberg in San Casciano in Val di Pesa in der Nähe von Florenz hergestellt. Er besteht aus einer Auswahl der besten Sangiovese-Trauben, die von Hand geerntet und in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren werden. Er wird zu 70 % in neuen Barriques aus französischer Eiche und zu 30 % in Barriques des zweiten Durchgangs für etwa 18 Monate ausgebaut. Er vervollständigt seine Verfeinerung in der Flasche für mindestens 12 Monate.

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