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Domaine Marc Morey & Fils

Chassagne Montrachet Blanc 2017 - Domaine Marc Morey & Fils

CHF 90,12

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Chassagne-Montrachet AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb im Glas, mit klaren goldenen Reflexen. Blumige Anklänge eröffnen das Bouquet, das dann von Noten reifer gelber Früchte geprägt wird. Der Geschmack ist gehaltvoll und strukturiert, im Einklang mit der Nase und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Zu strukturierten zweiten Gängen auf Fischbasis passt er hervorragend zu Seebrasse in Salzkruste.

Chassagne Montrachet Blanc 2017 - Domaine Marc Morey & Fils: Weil es uns gefällt

Dieser Chassagne Montrachet Blanc der Domaine Marc Morey & Fils, der zum Teil in neuen französischen Eichenfässern vergoren wurde und mindestens zehn Monate in der Flasche ruht, ist ein weißer Burgunder, der keine Gegenleistung verlangt, aber gleichzeitig bereit ist, sich jederzeit und ohne Zögern voll und ganz hinzugeben. Es ist ein französischer Weißwein, der die Fahne der nationalen Önologie hochhält.

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