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Jacquesson

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Vauzelle Terme Aÿ Grand Cru 2008 - Jacquesson

CHF 188,88

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  • Jahrgang: 2008

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb. Intensives und elegantes Bouquet mit reichhaltigen Noten von Kreide, Kirsche, Heidelbeere, Minze und Bergkräutern. Im Mund ist er ausgesprochen ausdrucksstark, mit großer Struktur und diffuser Mineralität. Sehr lang. Sehr elegant.

Der passende Begleiter zu

Er sollte für einen wichtigen Abend entkorkt werden und passt gut zu großen Gerichten mit Fisch und Schalentieren. Probieren Sie es mit einem Hummer in Sichtweite, um Ihre Lieben zu beeindrucken!

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Vauzelle Terme Aÿ Grand Cru 2008 - Jacquesson: Weil es uns gefällt

Ein großer Blanc de Noirs dieser Champagner Extra Brut Vauzelle Terme Aÿ Grand Cru von Jacquesson, der sich in der Nase mit großer Komplexität und Eleganz ausdrückt, um in den Mund gerade wie eine Spindel dank der mineralischen Noten typisch für das Gebiet, die Öffnung nach ein paar Momenten auf eine Reihe von Obst und krautigen völlig unerwartet. Weniger als 3000 Flaschen aus einem kleinen Weinberg, der in den 1980er Jahren gepflanzt wurde, mit Südausrichtung, auf Kalksteinböden, die aus großen Kreideblöcken bestehen. Ein großartiger Champagner für die absoluten Geschmacksforscher und "Nasen" der Superlative, die jede kleinste Variation im Glas dieses Nektars aufspüren können.

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