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Dom Pérignon

Champagne Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon (cofanetto)

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  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot nero, chardonnay

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2053

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Antipasti vom Land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 98
  • Jancis Robinson 18.5
  • Antonio Galloni 93
  • Robert Parker 92

GESCHMACKSNOTEN

Warmes und leuchtendes Strohgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich zunächst blumige Noten und Zitrusfrüchte, dann Anklänge von Anis und Minze und zum Schluss würzige und geröstete Noten. Am Gaumen ist die typische Säure des Jahrgangs in einem sehr eleganten Gleichgewicht integriert. Rein und sehr fein, mit ausgeprägter und beständiger Frucht, schließt er mit einer rauchigen Persistenz, die nie endet.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend für wichtige Gerichte und passt zu reichhaltig gewürzten Speisen, vom großen iberischen Schinken bis zu Rezepten mit weißem Trüffel.

Champagne Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon (cofanetto): Weil es uns gefällt

Der Dom Pérignon 2010 verkörpert perfekt die Vollständigkeit, die für die besten Jahrgänge typisch ist. Ein Champagner von seltener Finesse, lebendig, äußerst elegant, strukturiert und wunderbar mineralisch, perfekt ausgewogen in all seinen Komponenten. Schon heute außergewöhnlich, wird er auch nach vielen Jahren noch überraschen, ganz in der Tradition der großen Dom Pérignon-Weine.

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