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Ayala

Champagne Brut Nature - Ayala

CHF 50,90

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 91

GESCHMACKSNOTEN

Glänzendes Gold mit leichten Silberreflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist geprägt von deutlichen Zitrusnoten, die sich mit einer angenehmen Geschmackskomponente verbinden. Am Gaumen komplex und sauber, mit Noten von Grapefruit und weißem Fruchtfleisch. Lang und mineralisch im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, auch bei feinen und formellen Anlässen. Er passt sehr gut zu rohem Fisch und Schalentieren, kann aber auch mit Weichkäse wie Brie kombiniert werden.

Champagne Brut Nature - Ayala: Weil es uns gefällt

Dieser Champagner Brut Nature von Maison Ayala ist der perfekte Aperitif. Er wird aus der gleichen Mischung wie der Champagne Brut "Majeur" hergestellt, mit dem Unterschied, dass er bei der Degorgierung keine Dosage erhält. Sie ist natürlich und geradlinig, aufrichtig in ihrer ganzen Reinheit und Lebendigkeit.

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