Billecart-Salmon

Champagne Brut Blanc de Blancs - Billecart-Salmon (astuccio)

CHF 85,53

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2018/2021
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Champagne
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Wine Spectator 92

Antonio Galloni 90

Champagne Club 87

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen und feiner, anhaltender Perlage. Das Geruchsprofil zeichnet sich durch elegante Noten von weißen Früchten mit Röstnuancen von Mandel und Haselnuss aus. Im Mund ist er cremig, mit Noten von Gebäck und deutlichen mineralischen Anklängen. Der Abgang ist von großer Frische und Eleganz.

Champagne Brut Blanc de Blancs - Billecart-Salmon (astuccio): Weil es uns gefällt

Der Champagne Brut Blanc de Blancs von Maison Billecart-Salmon ist eine Cuvée von großer Finesse und Eleganz. Er stammt aus der sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben aus fünf renommierten Grands Cru der Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger und Oger. Der Champagner ist das Ergebnis des Verschnitts von Weinen aus zwei Jahrgängen und bringt das Beste des reinen Chardonnay zum Ausdruck. Der Champagner reift 5 Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.