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Philippe Pacalet

Chambolle Musigny 1er Cru 2017 - Philippe Pacalet

CHF 207,92

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Chambolle-Musigny AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 93
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe. In der Nase ein sehr feines und elegantes Bouquet mit blumigen Aromen von Rosen und Veilchen, fruchtigen Noten, Aromen von Tee und würzigen Nuancen. Der Geschmack ist umhüllend, tief und komplex. Es ist ein Wein, der eine große Harmonie und Ausgewogenheit zum Ausdruck bringt.

Der passende Begleiter zu

Der Chambolle-Musigny 1er Cru von Domaine Philippe Pacalet passt gut zu gebratenem oder gebackenem Lammfleisch, Kleinwild und weißem Fleisch.

Chambolle Musigny 1er Cru 2017 - Philippe Pacalet: Weil es uns gefällt

Es handelt sich um einen Pinot Noir von außergewöhnlichem Charme und Eleganz, dessen Trauben aus drei verschiedenen Lagen stammen: 50 % aus Les Gruenchers, 25 % aus Chabiots und 25 % aus Les Feusselotes. Die Parzellen sind nach Südosten ausgerichtet, und die Böden bestehen aus Ton-Kalkstein. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, ohne Temperaturkontrolle. Der Wein reift 15 Monate lang im Holz auf seinen eigenen Hefen.

Diese Flasche stammt aus privaten Kollektionen, von Restaurants, Önotheken und von Händlern seltener Weine. Vor dem Verkauf wurde sie von unserem Tannico-Team kontrolliert. Jedoch können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Tannico garantiert, dass der Zustand der Flasche exakt der auf dieser Seite bestehenden Beschreibung entspricht. Der Verkauf dieser Flasche entspricht also der Klausel "gekauft wie gesehen". Diese Flasche kann unter keinen Umständen zurückgegeben werden.

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