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E.A.R.L. George

Chablis Vieilles Vignes 2015 - E.A.R.L. George

CHF 24,95

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. Die Nase ist blumig, frisch und fruchtig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen und Feuerstein. Der Geschmack ist knackig und scharf, vollmundig und von einer deutlichen Mineralität geprägt. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Ausgezeichnet mit gebratenen Krabben.

Chablis Vieilles Vignes 2015 - E.A.R.L. George: Weil es uns gefällt

Ein Chablis aus Weinbergen, die sicherlich mehr als 25 Jahre alt sind: das ist der Chablis Vieilles Vignes des Weinguts E.A.R.L. George. Er wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in Reinkultur vinifiziert und ausschließlich im Stahltank verarbeitet werden, um alle Sorteneigenschaften zu erhalten. Es gelingt ihm, die Integrität der Frucht mit einer eleganten Frische und einer angenehmen Würze zu verbinden.

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