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Albert Pic

Chablis Saint Pierre 2018 Magnum - Albert Pic

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich die typischen blumigen und fruchtigen Noten, vor allem von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, begleitet von zarten mineralischen und krautigen Anklängen. Im Mund hat er eine gute Struktur, aber seine Stärken sind zweifellos seine Frische und Mineralität.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu in Folie gebackenem Wolfsbarsch.

Chablis Saint Pierre 2018 Magnum - Albert Pic: Weil es uns gefällt

Dieser Chablis "Saint Pierre" 2015 ist ein frischer und zweifellos mineralischer Wein, der die Eigenschaften seines Terroirs in Chablis nicht versteckt, sondern noch verstärkt. Albert Pic hat sich bei der Herstellung dieses Chablis für die Verwendung von neutralen Behältern, Stahl und Zement, entschieden. Das Ergebnis zeigt sich in der Saftigkeit der Frucht und dem angenehmen Abgang von Zitrusfrüchten.

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