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Laroche

Chablis Les Montmains 1er Cru 2016 - Laroche

CHF 40,30

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Chablis AOP

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb. Das Bouquet ist klar definiert, vor allem mit Noten von Pfirsich und Aprikose, gefolgt von würzigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er bemerkenswert strukturiert und zeichnet sich durch einen langen Nachhall aus, der mit einem angenehm würzigen Abgang endet.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Schalentieren und Ziegenkäse. Probieren Sie es mit gratinierten Jakobsmuscheln.

Chablis Les Montmains 1er Cru 2016 - Laroche: Weil es uns gefällt

Die Chardonnay-Reben, von denen die Trauben für diesen Wein geerntet werden, werden nach biologischen Anbaumethoden angebaut. Das Ergebnis sind Weine mit freien und komplexen Aromen, frisch, kalkhaltig und mineralisch dank der besonderen Eigenschaften der Böden. Chablis Les Montmains 1er Cru - Laroche, nach der Gärung und Reifung teils in Eichenfässern und teils in Stahl, erweist sich als fähig, eine angenehme Frische zu bewahren, die durch leichte und angenehme Gewürze verstärkt wird.

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