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Samuel Billaud

Chablis "Les Grands Terroirs" 2021 - Samuel Billaud

CHF 26,68

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  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 91

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb. Das Bouquet ist fein und sehr intensiv; besonders hervorzuheben sind die Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, blumige Töne sowie krautige und mineralische Noten. Am Gaumen zeigt sich ein guter Körper, die Ausgewogenheit ist ausgezeichnet und das Getränk ist sehr angenehm.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in Kombination mit Fischgerichten, aber auch zu Schalentieren.

Chablis "Les Grands Terroirs" 2021 - Samuel Billaud: Weil es uns gefällt

Der Chablis "Les Grands Terroirs" von Samuel Billaud ist ein vielschichtiger, fleischiger und duftender Weißwein mit einem angenehm lebendigen Profil. Es handelt sich um einen reinen Chardonnay aus den Parzellen Pargues und Cartes (mit einem kleinen Anteil Bas de Chapelot), der sowohl im Stahl als auch in Fässern vergoren wird und sehr frisch und mineralisch ist.

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