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Domaine Bernard Defaix

Chablis Côte de Léchet 1er Cru 2016 - Bernard Defaix

CHF 44,24

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 89

GESCHMACKSNOTEN

Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase werden wir von Aromen von nassem Stein, Zitrone und Pfirsich überrascht. Im Mund wird die Saftigkeit der Frucht durch eine lebendige Frische und eine gute Struktur ausgeglichen. Anhaltender Abgang.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie es zu einem Hühnergericht mit Saubohnen und Erbsen.

Chablis Côte de Léchet 1er Cru 2016 - Bernard Defaix: Weil es uns gefällt

Bernard Defaix erzählt, dass sie bei der Anpflanzung der Reben an der Côte de Léchet von der Menge der perfekt erhaltenen fossilen Muscheln überrascht waren. Wir sind beeindruckt von der Lebendigkeit dieses Chablis 1er Cru, der nur in Edelstahl vinifiziert wurde, mit mineralischen Aromen in der Nase und einem ausgesprochen frischen Mundgefühl. Für Liebhaber von scharfen Weinen.

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