Chablis AOC 2022 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Chablis AOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere

Chablis AOC 2022 - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Weil es uns gefällt

Der Chablis AOC wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den verschiedenen Weinbergen des Weinguts rund um das Dorf von Hand geerntet werden, und jede Parzelle wird rigoros separat in Stahl vinifiziert. Nach der Gärung wird der Wein in denselben Behältern mindestens 12 Monate lang in Kontakt mit der edlen Hefe gelagert. Der "Einstiegswein", mit dem man den Stil der Domaine Raoul Gautherin & Fils verstehen kann.