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Maison Albert Bichot

Chablis 2018 - Maison Albert Bichot

CHF 24,00

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Quiches, Sushi, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb in der Farbe, kündigt sich die Nase mit einer Reihe von frischen Düften an, bei denen sich Zitrusschalen mit mineralischen Nuancen abwechseln. Im Mund dominiert eine allgemeine Harmonie, die von einem Schluck Charakter begleitet wird, mit guter Nachhaltigkeit am Gaumen.

Der passende Begleiter zu

Elegant zum Aperitif, passt er gut zu ersten Gängen und Fischvorspeisen während des Essens.

Chablis 2018 - Maison Albert Bichot: Weil es uns gefällt

Der Chablis von Maison Albert Bichot ist ein didaktischer Wein, interessant für diejenigen, die sich zum ersten Mal dieser Appellation im Departement Yonne nähern. Ein Weißwein mit traditionellen Zügen, bei dem man ein perfektes Gleichgewicht zwischen allen Geruchs- und Geschmackskomponenten vor einem von einer mineralischen Seele dominierten Hintergrund feststellt. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren, und der Wein reift dann insgesamt 10 Monate lang auf der Feinhefe. Das Etikett ist ideal, wenn Sie sich einen luxuriösen Aperitif auf der Basis von Carpaccio aus Meeresfrüchten und Schalentieren gönnen möchten.

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