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Olivier Leflaive

Chablis 1er Cru Montée-de-Tonnerre 2017 - Olivier Leflaive

CHF 55,42

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er eine schöne, intensive strohgelbe Farbe. Der Granny-Smith-Apfel eröffnet zusammen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten das Duftbouquet, das dann auch mineralische Noten und Anklänge von weißen Blumen enthält. Der Geschmack ist ausgewogen zwischen Frische und Struktur. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, z. B. zu Wolfsbarschfilet in Cannellini-Sauce.

Chablis 1er Cru Montée-de-Tonnerre 2017 - Olivier Leflaive: Weil es uns gefällt

Mit seiner intensiven, leuchtenden Strohfarbe beflügelt er vom ersten Moment an alle Sinne, ganz zu schweigen vom Schluck, der bis zum Schluss für Spannung und Lebendigkeit sorgen kann. Dies ist der Chablis 1er Cru Montée-de-Tonnerre von Olivier Leflaive. Es handelt sich um einen reinen Chardonnay, der ein Jahr lang teils im Stahl und teils in Eichenfässern gereift ist. Es handelt sich um einen burgundischen Weißwein aus einem der berühmtesten 1er Cru der Appellation, der in der Lage ist, Weine mit sehr gutem Alterungspotenzial zu erzeugen.

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