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Corte dei Papi

Cesanese del Piglio DOCG “Colle Ticchio” 2017 - Corte dei Papi

CHF 17,41

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Cesanese del Piglio DOCG

  • Rebsorten: cesanese di Affile 85%, cesanese comune 15%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 89

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine rubinrote Farbe. In der Nase krautig-fruchtige Empfindungen mit einem Hauch von Anis im Hintergrund. Am Gaumen ist er leicht, mit einem Geschmack, der von einer großen Frischekomponente dominiert wird.

Der passende Begleiter zu

Ausgezeichnet zu Fleischgerichten, probieren Sie ihn zu gebratenen Lammkoteletts.

Cesanese del Piglio DOCG “Colle Ticchio” 2017 - Corte dei Papi: Weil es uns gefällt

Colle Ticchio", ein Ausdruck des Cesanese del Piglio DOCG in Latium, ist eine wahre Hymne an die Frische, die Hauptkomponente eines gut definierten Geschmacks. Die Trauben werden in Stahlbehältern vinifiziert, wo sie die alkoholische und malolaktische Gärung durchlaufen, und reifen dann einige Monate lang, ebenfalls in Stahlbehältern. Ein handwerkliches Juwel von Corte dei Papi, das man nicht verpassen sollte.

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