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Michael Auer

Carnuntum Höflein OQ Pinot Noir 2017 - Michael Auer (tappo a vite)

CHF 21,87

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Carnuntum Höflein OQ

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot mit mittlerer Farbintensität. Er erobert die Nase mit Düften von roten Früchten, kandierten Orangenschalen, Himbeeren und Lakritze. Im Mund zeigt er einen angenehm mineralischen und frischen Charakter, ohne dabei auf Volumen und Eleganz zu verzichten.

Der passende Begleiter zu

Interessante Kombination mit leicht gereiften Käsesorten, passt hervorragend zu Wildgerichten. Entenbrust mit Heidelbeersauce.

Carnuntum Höflein OQ Pinot Noir 2017 - Michael Auer (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Michael Auer hat großen Respekt vor den Sorten, die er für die Herstellung seiner Weine verwendet, und dieser Pinot Noir aus dem Jahrgang 2015 ist ein perfekter Beweis dafür. Nach der alkoholischen Gärung ruht der Wein mindestens zwei Jahre lang in großen Holzfässern, um an Komplexität und Eleganz zu gewinnen. Ein Wein mit einem ausgezeichneten Preis-/Leistungsverhältnis, fein und angenehm.

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