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Cantina Santadi

Carignano del Sulcis DOC “Grotta Rossa” 2016 - Cantina Santadi

CHF 13,65

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Carignano del Sulcis DOC

  • Rebsorten: carignano 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Tief rubinrot und leuchtend für das Auge. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtaromen, gefolgt von Nuancen von süßen Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen von schöner Eleganz, reich und voll, weich und fruchtig.

Der passende Begleiter zu

Er ist vielseitig und fruchtig und passt zu einer breiten Palette von Landgerichten wie rotem und weißem Fleisch, Braten, mäßig gereiften Käsesorten und schmackhaften ersten Gängen.

Carignano del Sulcis DOC “Grotta Rossa” 2016 - Cantina Santadi: Weil es uns gefällt

Der "Grotta Rossa" der Weinkellerei Santadi ist ein weicher und fruchtiger Carignano del Sulcis DOC, der aus Trauben gewonnen wird, die im Alberello- und Gegenspaliersystem auf lehmigen, sandigen und kalkhaltigen Böden angebaut werden. Nach der Ernte und der manuellen Auslese gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur mit den Schalen und reifen einige Monate lang in Zementbehältern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.

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