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Francesco Cadinu

Cannonau di Sardegna DOC "Ghirada Fittiloghe" 2019 - Francesco Cadinu

CHF 46,12

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC

  • Rebsorten: cannonau 100%

  • Alkoholgehalt: 15.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Bibenda 5 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Ruby, sehr intensiv. Die Nase ist entschieden und von großer Tiefe; vor allem treten kleine rote Früchte und Gewürze hervor. Am Gaumen ist er dicht, warm, gut ausgewogen und sehr lang.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu Wild, aber auch zu rotem Fleisch und reifem Käse.

Cannonau di Sardegna DOC "Ghirada Fittiloghe" 2019 - Francesco Cadinu : Weil es uns gefällt

Der Cannonau di Sardegna DOC "Ghirada Fittiloghe" von Francesco Cadinu stammt von einem über 120 Jahre alten Weinberg im Gebiet von Fittiloghe - daher der Name -, der aufgrund seiner besonderen Eigenschaften ausschließlich mit Ochsen bearbeitet wird, während die Trauben spontan vergoren werden. 15 Monate lang in kleinen Kastanienfässern gereift, ist er ein Wein von klarer Kraft, energisch und einzigartig, unvergesslich nach dem ersten Geschmack.

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