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Francis Ford Coppola Winery

California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2016 - Francis Ford Coppola Winery

CHF 28,42

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: California

  • Rebsorten: zinfandel 79%, petit sirah 21%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Erdbeerkonfitüre, wilden Brombeeren und Röstaromen. Am Gaumen bestätigt er die Fruchtigkeit und offenbart angenehme Gewürze von Nelken und Crème brûlée. Er ist vollmundig und strukturiert.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fleischgerichten. Probieren Sie ihn zu Schweinebraten mit Äpfeln.

California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2016 - Francis Ford Coppola Winery: Weil es uns gefällt

Die Trauben, aus denen dieser Zinfandel hergestellt wird, stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen. Aus dem Weinberg Hog's Canyon in Paso Robles kommen die schwersten und konzentriertesten Trauben, während andere Trauben von einigen alten Rebstöcken in Amador County geerntet werden. Er ruht zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern. Er ist schmackhaft und charaktervoll.

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