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Château Réaut

Cadillac Côtes de Bordeaux 2015 - Château Réaut

CHF 29,72

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Cadillac Côtes de Bordeaux AOC

  • Rebsorten: merlot 58%, cabernet sauvignon 37%, cabernet franc 5%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92
  • Robert Parker 91

GESCHMACKSNOTEN

Intensives und tiefes Rubinrot für das Auge. Die Nase ist ausdrucksstark, mit Brombeeren, reifen Himbeeren und Veilchen, die durch Noten von Schokolade, Nüssen und Gewürzen bereichert werden. Feine und gut verarbeitete Tannine, ausgezeichnete Ausgewogenheit und gute Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er wird zu Fleischgerichten gereicht und passt hervorragend zu gegrillten Lammkeulen.

Cadillac Côtes de Bordeaux 2015 - Château Réaut: Weil es uns gefällt

Einfach köstlich: So könnte man diesen Cadillac Côtes de Bordeaux Château Réaut, Sovex Grands Châteaux, auf den Punkt bringen. Ein Bordeaux-Verschnitt, in dem alle drei typischen und charakteristischen Rebsorten der Region ihren Platz finden. Nach der Ernte, die ausschließlich von Hand durchgeführt wurde, dauerten die Gärung und die Mazeration auf den Schalen etwa einen Monat. Schließlich wurde der Wein 16 Monate lang in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Das Ergebnis ist wirklich interessant, da es einen unvergleichlichen Geschmack hat. Angesichts seines unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnisses würde ich empfehlen, mindestens eine Kiste mit sechs Flaschen zu kaufen.

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