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Charles Smith

Cabernet Sauvignon “Château Smith” 2016 - Charles Smith

CHF 20,44

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Columbia Valley Wine

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen in der Hütte

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine dunkle rubinrote Farbe, die manchmal undurchdringlich wirkt. Die kleinen schwarzen Beerenfrüchte wechseln sich mit Noten von Nüssen und Tertiäraromen ab. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem reichhaltigen, saftigen Mundgefühl, aus dem ein gut ausgearbeitetes, rundes Tannin hervortritt.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu einer Auswahl an gereiften Käsesorten, aber auch zu einem gegrillten Rinderfilet ist er einen Versuch wert.

Cabernet Sauvignon “Château Smith” 2016 - Charles Smith: Weil es uns gefällt

Wenn Sie tiefe, dunkle Cabernet Sauvignons mit einem langen Abgang mögen, dann ist dieser Château Smith von Charles Smith - eine Flasche, die nach der Weinbautradition des französischen Château in Bordeaux benannt ist - genau das Richtige für Sie. Geradlinig und senkrecht, füllt er den Mund mit einer gut ausgearbeiteten tanninhaltigen Textur. Die bei der Weinlese sorgfältig geernteten Cabernet Sauvignon-Trauben werden sofort in die Weinkellerei gebracht, wo sie unter den wachsamen Augen des Önologen der Kellerei vinifiziert und ausgebaut werden. Eine Flasche, die zeigt, dass ein großartiger Cabernet Sauvignon im Bundesstaat Washington eine glänzende Zukunft haben kann.

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