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Poggio di Sotto

Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Poggio di Sotto

CHF 137,58

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese grosso 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2033

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 97pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend rubinrote Farbe. Der intensive Duft von roter Fruchtmarmelade hebt sich von einem blumigen Hintergrund ab, der von einer leichten Würze untermalt wird. Am Gaumen entfaltet er sich mit guter Säure und festen Tanninen. Ein kraftvoller Brunello aus einem großartigen Jahrgang, der mit der Zeit seine beste Balance finden wird.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu gebratenem und geschmortem rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten.

Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Poggio di Sotto: Weil es uns gefällt

Der Brunello di Poggio di Sotto ist ein Wein, den man nicht vorstellen muss und der seit jeher zu den großen Klassikern der Herkunftsbezeichnung gehört. Ein Rotwein, der jedes Jahr aufs Neue durch seine einzigartigen Details und seine Eleganz besticht, nicht nur im Panorama von Montalcino. Der Brunello di Montalcino DOCG di Poggio di Sotto ist ein Wein, der im Gebiet von Castelnuovo dell'Abate, im Tal des Flusses Orcia, aus Weinbergen in 200, 300 und 450 Metern Höhe mit unterschiedlichen Lagen und auf skelettreichen Böden gewonnen wird. In der Kellerei wird alles auf traditionelle Weise gemacht, von der Weinbereitung in Holzfässern bis zur spontanen Gärung und sehr langen Mazeration. Die Verfeinerung erfolgt in 30 hl-Eichenfässern für 48 Monate und in Flaschen für 8 Monate. Der Brunello di Montalcino DOCG di Poggio di Sotto wird vor der Abfüllung nicht gefiltert.

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