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Mouton Cadet

Bordeaux Rouge - Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild

CHF 17,23

Ausverkauft

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  • Bezeichnung: Bordeaux AOC

  • Rebsorten: merlot 79%, cabernet franc 10%, cabernet sauvignon 9%, malbec 2%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Bei der visuellen Inspektion hat es eine purpurne Farbe. In der Nase entfalten sich Düfte von roten Früchten, die sich mit eleganten Gewürznoten von Kaffee und Pfeffer abwechseln. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig, einhüllend, mit gut verarbeiteten Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein, der eine natürliche gastronomische Berufung für weiße und rote Fleischgerichte hat. Er passt aber auch hervorragend zu ersten Gängen mit strukturierten Saucen und zu mäßig gereiften Käsesorten; probieren Sie ihn zu gebratenem Truthahn mit Pilzen.

Bordeaux Rouge - Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild: Weil es uns gefällt

Ein Rouge aus einer Mischung von Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec; ein vollmundiges, abgerundetes und harmonisches Produkt, das die traditionellsten Eigenschaften des Bordeaux AOC zum Ausdruck bringt. Die Trauben mazerieren 4 Wochen lang in Edelstahl und reifen dann 8 bis 10 Monate lang in Barriques. Dieser Bordeaux ist eine elegante Interpretation eines der wichtigsten Terroirs Frankreichs.

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