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Cantine Cavallotti

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC “Passo Gaio” 2017 - Cantine Cavallotti

CHF 10,49

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC

  • Rebsorten: croatina, uva rara

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Aufschnitt

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 92

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe, mit subtilen violetten Reflexen im Glas. Die Nase ist weinig und fruchtig, aber gleichzeitig auch zart duftend, mit Anklängen an Waldbeeren, Sauerkirschen und Kirschen. Am Gaumen ist er sanft und ausgewogen, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit und einem sauberen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der Passo Gaio von Cavallotti ist ein sofortiger und duftender Rotwein, der perfekt zu den Vorspeisen auf der Speisekarte passt. Hervorragend mit einem schönen Brett mit Salami und gemischtem Aufschnitt.

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC “Passo Gaio” 2017 - Cantine Cavallotti: Weil es uns gefällt

Croatina und seltene Trauben für einen großen Klassiker des Oltrepò: Bonarda. Ein Tafelwein par excellence, frisch und unmittelbar, der die lange Weinbautradition eines Gebietes, das bei Weinliebhabern wieder im Kommen ist, perfekt zum Ausdruck bringt. Der "Passo Gaio" der Cantine Cavallotti ist ein süffiger und leicht zu trinkender Rotwein, der sich gut gekühlt zu den verschiedensten Anlässen eignet, vom Aperitif bis zum Nachmittagssnack mit Freunden. Ausschließlich in Edelstahl hergestellt und sechs Monate lang gereift, ist dies ein Rotwein, den man mit geschlossenen Augen trinken kann.

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