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Castello di Bolgheri

Bolgheri DOC “Varvàra” 2016 - Castello di Bolgheri (0.375l)

CHF 15,37

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Bolgheri DOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Das Bouquet ist dunkelrubinrot und zeigt ein sehr duftendes und tiefes Geruchsprofil mit Noten von roten Früchten, Trockenblumen und Gewürzen. Schwarzer Pfeffer, Kaffee und Schokolade sind nur einige der Düfte, die sich zu einem frischen und tiefen, befriedigenden und harmonischen Geschmack entwickeln, der dank einer gut definierten tanninhaltigen Textur perfekt ausgeglichen ist. Der Abgang ist ebenfalls ausgezeichnet, mit einem sehr sauberen und anhaltenden Finale.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit ist der "Varvàra" von Castello di Bolgheri ein idealer Rotwein zu typischen Weihnachtsgerichten, insbesondere zu Huhn und Truthahn.

Bolgheri DOC “Varvàra” 2016 - Castello di Bolgheri (0.375l): Weil es uns gefällt

Der 2005 auf den Markt gebrachte "Varvàra" ist ein Wein, mit dem das Castello di Bolgheri versucht hat, die ganze Eleganz der besten Bolgheri-Weine und gleichzeitig die unmittelbare Frische von Jahrgangsweinen in sich zu vereinen, zumindest fast. Ein Wein, bei dem man den Duft der Früchte in einem sehr breiten und trinkbaren Bouquet wahrnehmen kann. Die Mission war erfolgreich: Insbesondere dieser 2014er ist ein sehr ausgewogener, frischer und süffiger Wein. Ein unübersehbares Bolgheri.

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