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Fattoria La Rivolta

Beneventano Bianco IGT “Sogno di Rivolta” 2017 - Fattoria La Rivolta

CHF 16,88

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Beneventano IGT

  • Rebsorten: falanghina 50%, fiano 25%, greco 25%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Bei der visuellen Inspektion zeigt er eine schöne, strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich ausgeprägte fruchtige Noten von Mandarine, Pfirsich und Birne, zu denen sich blumige Noten von Jasmin und Holunderblüten gesellen. Im Mund ist er mittelkräftig, mit einem warmen, harmonischen Auftakt und einem würzigen Geschmack.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein, der von Natur aus dazu neigt, in Begleitung von zweiten Gängen auf der Basis von Fisch oder weißem Fleisch, die mit aufwendigen Zubereitungen gekocht werden, verkostet zu werden. Hervorragend mit einer Scheibe Lachs mit Fenchel gewürzt.

Beneventano Bianco IGT “Sogno di Rivolta” 2017 - Fattoria La Rivolta: Weil es uns gefällt

Eine weitere großartige Flasche aus der Riserva-Linie der Fattoria La Rivolta: Diesmal handelt es sich um einen Bianco IGT, das Ergebnis einer geschickten Mischung aus drei charakteristischen Benevento-Trauben, Falanghina, Greco und Fiano. Der Sogno di Rivolta" zeichnet sich durch delikate fruchtige und blumige Aromen aus, ist sehr harmonisch und ein süffiger Schluck. Die Trauben werden sowohl im Stahl als auch im Barrique vergoren, anschließend 5 Monate im Barrique gereift und in Flaschen abgefüllt. Ein Wein, der auf dem Tisch eines jeden echten Weinliebhabers nicht fehlen darf.

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