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Renato Ratti

Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2016 - Renato Ratti

CHF 76,60

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 96
  • Antonio Galloni 94

GESCHMACKSNOTEN

Granatrote Farbe. In der Nase ist er voll und angenehm intensiv; es treten vor allem kleine rote Früchte, Noten von Rosen und Veilchen sowie kräftige Lakritznoten hervor. Am Gaumen ist er voll, warm und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu rotem Fleisch, gebraten und gegrillt, sowie zu Wild, aber auch zu weißem Fleisch und reifem Käse.

Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2016 - Renato Ratti: Weil es uns gefällt

Der Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" von Renato Ratti stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, der historisch als einer der wichtigsten des Barolo-Gebiets bekannt ist. Er liegt etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel, ist nach Südwesten ausgerichtet und besteht aus einem Boden, der reich an bläulichem Mergel ist, der von Sandadern durchsetzt ist, was dem Wein eine große Eleganz und eine klare Tiefe verleiht. Er ist von außergewöhnlicher Komplexität und Charakter und wird in Barriques und anschließend in Eichenfässern ausgebaut.

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